Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
15 minuti circa

INGREDIENTI
per 2 persone

Accessori: Padella

Preparazione:

  1. In una padella fai stufare la cipolla nell’olio di cocco assieme ad un cucchiaio di acqua.
  2. Aggiungi le zucchine tagliate a striscioline e cuoci per circa 7 minuti.
  3. A fine cottura aggiungi la salsa tahini e la menta fresca, regola di sale e servi.

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Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.