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Kale
In polvere, Biologico (250g)
Disponibile
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Gratuito
IN BREVE
● È tra le migliori fonti di vitamine vegetali: A, C, vitamine del gruppo B e K.
● È ricca di minerali: manganese, calcio, rame, potassio, magnesio.
● Contribuisce a mantenere bassi il livello di colesterolo, riducendo i rischi di malattie cardiache.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 1 cucchiaio
CONFEZIONE: 250g
Scadenza: Ottobre 2027
Senza
GlutineProdotto
VeganoSenza
LattosioRestart
IL RE DEI VEGETALI A FOGLIA VERDE
Il cavolo riccio è uno degli alimenti più nutrienti che abbiamo, è un vero concentrato di sostanze nutritive.
È conosciuto perché è una delle migliori fonti di vitamina K, in modo particolare della K1, essenziale per la coagulazione del sangue.
Ma non tutti sanno che è la più ricca fonte di Vitamina C: ne contiene più di molti altri vegetali, ad esempio 4,5 volte più degli spinaci.
Come altri vegetali a foglia verde, è ricco di antiossidanti, sostanze che aiutano a contrastare lo stress ossidativo provocato dai radicali liberi.
In particolare, nel kale si trovano in grande quantità luteina e zeaxantina: due carotenoidi che aiutano a proteggere gli occhi.
Diversi studi hanno evidenziato che le persone che mangiano abbastanza luteina e zeaxantina hanno minori rischi di degenerazione maculare e cataratta, due problemi agli occhi molto comuni.1
È anche un potente agente antinfiammatorio grazie al contenuto equilibrato di omega-3 e omega-6.
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Ingredienti
1. Kale (Brassica oleracea var. sabellica)
è il nome inglese del cavolo riccio, così chiamato per via dell’aspetto arricciato delle sue foglie di colore verde smeraldo e dallo stelo duro e fibroso. Cresce in climi preferibilmente freddi e la sua raccolta avviene prevalentemente in autunno.
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Informazioni Nutrizionali per 100g
- Quantità
- Valore Energetico
- 1355 kJ / 257 kcal
- Grassi
- 1,8g
- > di cui saturi
- 0,2g
- Carboidrati
- 9,4g
- > di cui zuccheri
- 1,1g
- Proteine
- 29,1g
- Fibre
- 31,2g
- Sale
- 1,9g
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Capsula Vegetale (HPMC)
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Origine Sicura
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Senza Citrinina
Come usarlo
![](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2018/07/posologia.png)
POSOLOGIA
Puoi aggiungere un cucchiaio di Kale al tuo shake, frullato o centrifugato preferito. Alternativamente puoi utilizzarla anche con verdure e zuppe oppure per creare delle creme per i tuoi crackers Sautón.
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MASSIMI RISULTATI
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
ABBINALO A
Ghi: burro chiarificato biologico per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.
Approfondisci
![](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2018/01/Spezzatino-Kale-e1602166450747.jpg)
Spezzatino al kale
Scopri di più![](https://www.thesautonapproach.it/wp-content/uploads/2019/11/tartufini-zigoli-kale-e1538812293387.jpeg)
Tartufini di zigoli e albicocche al kale
Scopri di piùDOMANDE FREQUENTI
Posso cuocere la polvere di kale?
No, la polvere va consumata cruda per non perderne le proprietà.
Come posso usarla al meglio?
Puoi aggiungerne un cucchiaio su qualsiasi tipo di verdure, sulle zuppe (non bollenti), sulla carne a fine cottura o provare le ricette consigliate.
Contiene grandi quantità di ossalati?
A differenza di altre verdure a foglia verde della stessa famiglia (bietole, spinaci), il Kale contiene una bassa percentuale di acido ossalico.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
CONSIGLIATI INSIEME
FONTI SCIENTIFICHE
1 https://iovs.arvojournals.org/article.aspx?articleid=2125160
Barbara Bendolini (acquisto verificato) –
Davvero ottimo prodotto, dato che faccio ampio uso di succhi verdi, è l’ideale in estate per arricchirli facendo il pieno di vitamine.
MARIA GRAZIA ORIGGI (acquisto verificato) –
mi piace spolverarla sulle verdure
Luigia Lusito (acquisto verificato) –
lo utilizzo sulle verdure, in polvere non mi crea problemi alla pancia come invece succede se utilizzo le foglie cotte
Annalisa Zanette (acquisto verificato) –
Indiscutibili i pregi di questo prodotto, ma il gusto non mi soddisfa molto. Lo utilizzerò comunque nelle zuppe.
federica quatrana (acquisto verificato) –
lo aggiungo alle zuppe e son tutti contenti…. ottimo prodotto
Elena Ferretti (acquisto verificato) –
Prodotto interessante. Ricco di vitamine e minerali; non sempre facile da trovare fresco quindi un’ottima soluzione sia per cucinare che per usare come integratore.
Marinella Marini (acquisto verificato) –
Prezioso per i miei occhi ne ho ordinate due confezioni.