Data Scadenza: Febbraio 2024

anacardi

Name: Anacardi
SKU: A0004
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.90 (20 reviews)

Sgusciati e biologici (250g)

€9,00

Valutato 4.90 su 5 su base di 20 recensioni

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Gli anacardi sono ricchi di acidi grassi
Sono una fonte di minerali preziosi, tra cui manganese, potassio, ferro, magnesio e zinco, e di vitamine essenziali del gruppo B, tra cui B1, B2 e B5.
Contengono zeaxantina, un pigmento antiossidante prezioso per la vista.

COME USARLO

Gli anacardi sono perfetti per completare piatti di vegetali o di frutta, come splendida base per creme dolci o salate, e per pasticceria crudista.

È meglio ammollarli da 30 a 60 minuti in acqua fredda, con un cucchiaino di limone, e poi scolarli prima di consumarli. In questo modo si riduce l’acido fitico.

DETTAGLI

TIPO: seme oleoso

DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiai

CONTENUTO CONFEZIONE: 250g

Scadenza: Febbraio 2024

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

CATEGORIE

ESIGENZE, Snack, ALIMENTI BIO, Dieta Chetogenica, DIETA CHETOGENICA: GLI SNACK

GUSTOSI E NUTRIENTI: FONTE DI ACIDI GRASSI

Gli anacardi sono originari del Brasile e sono una delle noci più gustose, versatili e salutari.
Usati nella medicina tradizionale per secoli per curare vari disturbi, tra cui la cattiva salute del cuore e il diabete, oggi sono popolari in tutto il mondo, specialmente nella cucina asiatica. Sono ricchi di acidi grassi sani: contengono il 62% di grassi monoinsaturi, il 18% di grassi polinsaturi e per il restante, un mix di grassi saturi. Contengono speciali composti di fitosteroli, che svolgono un importante ruolo strutturale nelle membrane cellulari. Stabilizzano le cellule e interferiscono con l’assorbimento del colesterolo. Sono anche associati a ridotti livelli di trigliceridi e infiammazione, fungendo da fattore protettivo da malattie cardiache. Alcune ricerche hanno scoperto che mangiare noci settimanalmente, compresi gli anacardi, può aiutare a ridurre il rischio di calcoli biliari ¹Gli anacardi sono anche una buona fonte di proteine vegetali, ne contiene circa il 25%, tra cui spicca la L-arginina, un precursore dell’ossido nitrico noto per aiutare a migliorare la reattività vascolare e la circolazione. La combinazione di grassi e proteine rende gli anacardi un alimento nutriente e dal potere saziante che può aiutare a controllare gli attacchi di fame e tenere sotto controllo il peso. Gli anacardi sono considerati più stabili di molti altri tipi di frutta a guscio perché hanno un alto contenuto di acido oleico. È comunque una buona idea conservarli in un contenitore ermeticamente chiuso e al riparo da fonti di calore per prolungarne la freschezza.

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.

Qualità Eccellente

Gli anacardi sono crudi, naturali ed interi e non subiscono nessuna tostatura o alterazione. Evita di acquistare anacardi o altra frutta a guscio ricoperta di oli vegetali o zucchero e altri additivi artificiali. Soprattutto se acquisti dei mix, controlla attentamente l'etichetta e nota che non siano stati aggiunti zuccheri, conservanti, olii vegetali, prodotti chimici o conservanti.

Mandorla d'anacardio

Il frutto è composto da 2 parti commestibili: la prima è chiamata “mela d’anacardio” (il falso frutto) e la seconda invece “mandorla di anacardio” (ciò che noi mangiamo e consumiamo).

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

Gli anacardi sono perfetti per completare piatti di vegetali o di frutta, come splendida base per creme dolci o salate, e per pasticceria crudista.

È meglio ammollarli da 30 a 60 minuti in acqua fredda, con un cucchiaino di limone, e poi scolarli prima di consumarli. In questo modo si riduce l’acido fitico.
MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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Berry Mix: mix di bacche per un delizioso e sano spuntino.

POSOLOGIA

Gli anacardi sono perfetti per completare piatti di vegetali o di frutta, come splendida base per creme dolci o salate, e per pasticceria crudista.

È meglio ammollarli da 30 a 60 minuti in acqua fredda, con un cucchiaino di limone, e poi scolarli prima di consumarli. In questo modo si riduce l’acido fitico.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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RECENSIONI

20 recensioni per Anacardi

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Valutato 5 su 5

Nazgul Amirova (acquisto verificato) – 25 Dicembre 2021

Buonissimo e un ottimo prodotto
Valutato 5 su 5

Annarita Soffiato (acquisto verificato) – 13 Dicembre 2021

Ottimi e buon prezzo
Valutato 5 su 5

Maria Di Martino (acquisto verificato) – 12 Dicembre 2021

Li ho sempre consumati… ma questi di Francesca sono di ottima qualità! Grazie!
Valutato 5 su 5

Donatella Bonfiglio (acquisto verificato) – 11 Maggio 2021

Non avevo mai mangiato gli anacardi e sono contentissima di essermi lasciata tentare, perchè sono veramente ottimi! Li uso come spuntino spezzafame o come coccola pomeridiana.
Valutato 5 su 5

Anna Russo (acquisto verificato) – 7 Marzo 2021

Anacardi di qualità.
Ne basta uno nei momenti di voglia di dolci!
Valutato 5 su 5

nunzia squeo (acquisto verificato) – 21 Gennaio 2021

Chi l’avrebbe detto che mi sarebbero piaciuti così tanto? Favolosi nei dolci del cookbook Sauton: nella mia dispensa non possono mancare
Valutato 5 su 5

Francesco Canino (acquisto verificato) – 18 Gennaio 2021

Perfetto per arricchire i budini ed ottimo anche abbinato alle verdure.
Valutato 5 su 5

elisabetta morelli (acquisto verificato) – 18 Gennaio 2021

Ottima qualità e sapore.
Freschi e gustosi li uso per i dolci e gli spuntini
Valutato 5 su 5

Cinzia Carducci (acquisto verificato) – 15 Gennaio 2021

Ottimo il sapore e, conoscendo da tempo i prodotti offerti da Francesca, di sicura qualità
Valutato 5 su 5

Samuele Tosi (acquisto verificato) – 30 Dicembre 2020

Ottima frutta secca!
Seguendo le ricette del sito ho scoperto mille modi buonissimi per utilizzarle.

anacardi

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IN BREVE

COME USARLO

DETTAGLI

CARATTERISTICHE

CATEGORIE

GUSTOSI E NUTRIENTI: FONTE DI ACIDI GRASSI

INGREDIENTI

Anacardi (Anacardium occidentale)

Anacardi (Anacardium occidentale)

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Qualità Eccellente

Mandorla d'anacardio

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

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POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

RICETTE

Cheesecake di anacardi e frutti rossi

Pollo speziato con anacardi e peperoni

Keto fagiolini con ghi e anacardi

KETO SALATINI AGLI ANACARDI

DOMANDE FREQUENTI

Quanti ne posso usare al giorno?

Posso usarli quotidianamente?

Posso usarli se sono a dieta?

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

RECENSIONI

20 recensioni per Anacardi

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