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Data Scadenza: Maggio 2026

carruba

Name: Carruba
SKU: A0018
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.93 (44 reviews)

In polvere, Biologica (250g)

-10%

Valutato 4.93 su 5 su base di 44 recensioni

44 recensioni

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IN BREVE

È un superfood nutriente, ricco di proteine e fibre.
Contiene calcio, magnesio, potassio e vitamine A e B.
Ricco di triptofano, serotonina e feniletilamina, quindi dona buon umore.

COME USARLO

Puoi consumarne da 1 a 2 cucchiaini al giorno.

Può essere una buona base per cioccolatini privi di cacao e dolcetti crudisti.

DETTAGLI

TIPO: polvere

DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiaini

CONFEZIONE: 250g

Scadenza: Maggio 2026

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio

CATEGORIE

Superfoods, Farine Low Carb, ALIMENTI BIO

IL FRUTTO CHE RENDE FELICI STOMACO E INTESTINO

La farina di carruba è naturalmente dolce, nutriente e deliziosa. Per questo è un ottimo sostituto del cioccolato.
Il frutto maturo, dal quale si ricava la farina, è un lungo baccello a forma di scimitarra (da 10 a 25 cm), pende sotto forma di grappolo e rimane verde fino a completa maturazione. I baccelli sono pronti per essere raccolti quando assumono un colore marrone scuro e si avvizziscono a causa della riduzione del contenuto di umidità.
La carruba contiene anche nutrienti vitali ed è completamente privo di caffeina, il che lo rende un’ottima opzione per i bambini. Si racconta che San Giovanni si nutrisse del pane di carruba durante i suoi ritiri nel deserto, per il suo contenuto energetico.
L’alto contenuto di tannini della carruba, ha un effetto astringente sulle mucose del tratto intestinale rendendola efficace nel trattamento della diarrea nei neonati, bambini e adulti.
Poiché la carruba contiene fibre insolubili, può aiutare a migliorare la digestione e combattere la stitichezza. Gli studi hanno anche dimostrato che, mangiare fibra di carruba, può ridurre i livelli dell’ormone della fame grelina dopo un pasto e migliorare l’ossidazione dei grassi.¹

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.

Qualità Eccellente

Il carrubo è coltivato in tutta l’area mediterranea. I baccelli dai quali si liofilizza la polvere non sono sottoposti a temperature superiori a 40°C per preservare tutti i principi nutritivi.

Curiosità

I semi di carrubo venivano utilizzati come unità di misura per le pietre preziose. Si riteneva, infatti, che il loro peso fosse sempre costante, circa 1/5 di grammo, da cui sarebbe derivata la parola “carato”.

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

Puoi consumarne da 1 a 2 cucchiaini al giorno insieme alla tua bevanda preferita.

Può essere una buona base per cioccolatini privi di cacao e dolcetti crudisti. È un’alternativa alla farina bianca nella preparazione di biscotti, torte e altri dolci.
MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

[SCOPRI IL METODO]
ABBINALO A

Olio di cocco: pressato a freddo e biologico, per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

POSOLOGIA

Puoi consumarne da 1 a 2 cucchiaini al giorno insieme alla tua bevanda preferita.

Può essere una buona base per cioccolatini privi di cacao e dolcetti crudisti. È un’alternativa alla farina bianca nella preparazione di biscotti, torte e altri dolci.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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Olio di cocco: pressato a freddo e biologico, per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

RECENSIONI

44 recensioni per Carruba

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Valutato 5 su 5

emanuela bernardi (acquisto verificato) – 12 Dicembre 2021

Ottimo sostituto del cacao.la uso nelle bevande vegetali o nei dolci sua a crudo che in forno. Sapore dolce e fruttata
Valutato 5 su 5

Mario Pilo (acquisto verificato) – 30 Novembre 2021

La compravo anni fa in formato spalmabile, poi è sparita, un supermercato la vendeva intera, poi ha chiuso, la cercavo e l’ho ritrovata, mi piace molto
Valutato 5 su 5

mart devicenzi (acquisto verificato) – 15 Settembre 2021

Ottima alternativa al cacao
Valutato 5 su 5

Elena Nardi (acquisto verificato) – 9 Marzo 2021

Ottimo sostituto del cacao, versatile e utilissimo ingrediente sia per bevande energetiche che per dolci.
Valutato 5 su 5

MARIA LAURA ANDRENUCCI (acquisto verificato) – 18 Febbraio 2021

Ottimo prodotto, versatile utile per diverse preparazioni.
Valutato 5 su 5

Silvia Cinus (acquisto verificato) – 12 Febbraio 2021

Sto utilizzando la polvere di carruba, che non avevo mai provato, soprattutto per la preparazione della Budwig dolce, e che dire, semplicemente buonissima! insieme al cacao crudo, conferisce alla preparazione un sentore goloso e un grande potere saziante, senza però renderne stucchevole il sapore.
Ottima, la riprenderò di sicuro!
Valutato 2 su 5

marta Polato (acquisto verificato) – 5 Febbraio 2021

Non mi era piaciuto molto il sapore, non ho finito la confezione
Valutato 5 su 5

Valeria Scirpoli (acquisto verificato) – 1 Febbraio 2021

La polvere di carruba è molto versatile ed è un sostituto perfetto del cacao. Per il momento l’ho usata per preparare delle palline crudiste e un brownies e il suo sapore li ha resi davvero ottimi!
Valutato 5 su 5

nicoleta popescu (acquisto verificato) – 25 Gennaio 2021

Un sapore delicato, si scioglie bene, lo uso per le mie bevande energetiche.
Consigliato!!!
Valutato 5 su 5

graziella cornaglia (acquisto verificato) – 15 Gennaio 2021

La migliore in assoluto in commercio io la uso nel porridge al posto del cacao

Sconti fino al 50% per il Black Friday SCOPRI LE OFFERTE

carruba

IN BREVE

COME USARLO

DETTAGLI

CARATTERISTICHE

CATEGORIE

IL FRUTTO CHE RENDE FELICI STOMACO E INTESTINO

INGREDIENTI

Carruba [Ceratonia siliqua]

Carruba [Ceratonia siliqua]

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

QUALITÀ

Agricoltura Biologica

Qualità Eccellente

Curiosità

USO CONSIGLIATO

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

POSOLOGIA

MASSIMI RISULTATI

ABBINALO A

RICETTE

Cioccolatini alla carruba

Palline dolci con carruba, datteri e arancia

DOMANDE FREQUENTI

Posso usare la carruba quotidianamente?

Posso preparare i cioccolatini usando la carruba al posto del cacao in polvere?

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

RECENSIONI

44 recensioni per Carruba

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