farina di banana
Dalle banane verdi, biologica (250g)
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IN BREVE
- Ricavata dalla polpa biologica essiccata di banana verde macinata fine, ha un basso indice glicemico ed è naturalmente priva di glutine.
- È ricca di fibre che favoriscono la motilità intestinale e la salute del microbiota.
- Naturalmente dolce, è un ottimo dolcificante naturale privo di controindicazioni e ben tollerato anche nel Restart.
COME USARLO
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies.
Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di banana rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
- TIPO: polvere
- DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
- CONFEZIONE: 250 g
Scadenza: Scadenza non disponibile
CARATTERISTICHE
- Senza
Glutine - Prodotto
Vegano - Senza
Lattosio - Restart
Lena Deckert (acquisto verificato) –
mi piace molto questa farina alternativa. ha un sapore delicato e si sposa bene nelle preparazioni dolci.
Milica Marinkovic (acquisto verificato) –
Adoro la farina di banana! La uso soprattutto per dare la consistenza più densa alle bevande sauton oppure per nascondere qualche sapore che non mi piace particolarmente, ma che fa bene (come il kale 🙂 )
Ho scoperto questa farina solo poco tempo fa e me ne sono innamorata! è un ottimo addensante per le cremine da colazione e dà una bellissima consistenza alle bevande. Il sapore è dolce, ma molto leggero e gradevole.
Simona Nicoletta Trussardi (acquisto verificato) –
Buonissima, sia cruda per sfruttare tutti i suoi benefici, sia cotta per dolci squisiti ( non aggiungo nessun altro dolcificante ).
ARIANNA BARALDO (acquisto verificato) –
Ottima la uso con due cucchiaini di ghee per fare una cremina sfiziosa quando ho voglia di dolce
Fabrizio Licciardello (acquisto verificato) –
Una piacevole scoperta, soprattutto utilizzata a crudo, con una dolcezza inedita ed una consistenza che ben si adatta, anzi ne amplifica la bontà, in Shake o Frullati… La trovo meno interessante cotta; l’ho provata nei Pancake e non mi ha convinto in quel frangente, quindi continuerò ad usarla per preparazioni raw.
Elisa Carnovale (acquisto verificato) –
Buonissima! La utilizzo così a crudo nella cremina al mattino o per preparare i pancakes
Chiara Mannocci (acquisto verificato) –
Ottimo il budino di farina di banana del cook book, spesso la aggiungo ad uno yougurt o la sciolgo in una bevanda vegetale. se piace il gusto della banana la consiglio.
raffaella torello (acquisto verificato) –
L’ho comprata e ricomprata per fare dolci, ma ho scoperto le sue proprietà eccezionali per l’intestino. Ora la assumo quotidianamente nella mia cremina mattutina con acai, mct o olio di cocco, proteine del siero di latte, caffè di cicoria, e l’intestino ne gode!
NICOLETTA SALVATERRA (acquisto verificato) –
Buona!!
elena moressa (acquisto verificato) –
Buonissima L ho acquistata su consiglio di mia figlia che è una fans dei vostri prodotti. Per ora la uso per preparare una gustosa cremina con farina cocco e proteine del latte