farina di chufa
Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
Disponibile
Sicuro
da 59 €
Gratuito
IN BREVE
- Ricavata dalla macinazione della Chufa, un tubero che non contiene allergeni.
- È ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, è senza glutine ed è perfetta nel Restart.
COME USARLO
La farina di Chufa può essere usata sia cruda che cotta.
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies. Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti. È ottima per preparare torte, muffin, biscotti e pancakes.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di Chufa rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Puoi non usare un dolcificante.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200 g
Scadenza: Settembre 2025
CARATTERISTICHE
- Senza
Glutine - Prodotto
Vegano - Senza
Lattosio - Restart
CLAUDIA BRUNI (acquisto verificato) –
Ottimo
Julie Ohrensstein (acquisto verificato) –
un’alternativa valida nella preparazione di dolci
Sonia Torri (acquisto verificato) –
Molto buona, la uso insieme alla farina di mandorle per fare ottimi dolcetti,
Antonietta Testa (acquisto verificato) –
Ero curiosa di conoscere questo prodotto lo trovato appena dolce,ma tutto sommato insieme alle altre farine ho realizzato dei buonissimi biscotti.
Paola Rigamonti (acquisto verificato) –
non manca mai nella mia dispensa, mi piace molto e la uso volentieri nelle mie ricette.
Federica Nena (acquisto verificato) –
Ottima alternativa alla farina di grano per la preparazione di dolci e non solo!
Barbara Toti Ognibene (acquisto verificato) –
Buonissima! La uso insieme alla
Farina di mandorle per ottenere delle torte deliziose. Gustilo ancora più inteso della granola di chufa. L’adoro
Cristiana Morena (acquisto verificato) –
Non la conoscevo ed ho provato a realizzare i biscotti con la ricetta presente sul sito. Il risultato è stato ottimo! La riutilizzerò per la preparazione anche di alimenti salati. Ottimo prodotto che consiglio per la sua versatilità ed il suo sapore
Chiara Parodi (acquisto verificato) –
Ottima farina per dolcetti e pancake senza bisogno di dolcificare. Non la trovavo in nessun negozio. Una bellissima scoperta!
Serafina Pelliccioni (acquisto verificato) –
La uso per preparare dolci e pietanze salate. Non la conoscevo ed è stata una scoperta eccezionale. Da ora è sempre nella mia dispensa.