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- Data Scadenza: Settembre 2025
farina di chufa
Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
€8,00
Disponibile
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Reso Gratuito
IN BREVE
- Ricavata dalla macinazione della Chufa, un tubero che non contiene allergeni.
- È ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, è senza glutine ed è perfetta nel Restart.
COME USARLO
La farina di Chufa può essere usata sia cruda che cotta.
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies. Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti. È ottima per preparare torte, muffin, biscotti e pancakes.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di Chufa rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Puoi non usare un dolcificante.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200 g
Scadenza: Settembre 2025
CARATTERISTICHE
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Ornella Bacco (acquisto verificato) –
Uso la farina di chufa nei pancake, quando mi faccio la crema con ghi, farina di banana proteine del siero di latte, anche nella crema di avocado. Non la conoscevo, ma ora non manca mai dalla mia dispensa
Elena Ferretti (acquisto verificato) –
Ottima farina da mischiare ad altre per preparare pankakes, biscotti ed altro
emanuela bernardi (acquisto verificato) –
Indispensabile nei dolci senza glutine. Ha una consistenza eccellente anche per utilizzo negli smoothie, nei porridge crudi , nei frullati .un ottimo sostituto della nocciola al cui sapore si avvicina molto
Federica Bettari (acquisto verificato) –
È dolce, la uso insieme a cacao o altri superfoods non dolci, negli shake. Ho provato anche a usarla per fare dei pancakes, è un buon addensante.
Simona Marchello (acquisto verificato) –
Ottimo sapore è perfetta per dolci senza glutine!
federica quatrana (acquisto verificato) –
Ottima nella preparazione di dolcetti
CAROLINA ROBINSON (acquisto verificato) –
La chufa la conoscevo da quando vivevo a Valencia, Spagna. La farina è semplicemente fantastica. Ha un sapore delizioso.
Ornella Butticè (acquisto verificato) –
Non vedo l’ora di provarla insieme alle altre farine per preparare tanti tipi di dolcetti buoni e salutari o nelle ricette salate come gli impasti cheto di pane e pizza
Gabriella Steri (acquisto verificato) –
Ottima per i miei dolci in stile sauton!
Raffaella Zadro (acquisto verificato) –
ma quanto buona è per una bevanda calda, come se fosse una tazza di cioccolata (aggiungo del cacao crudo)