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- Data Scadenza: Settembre 2025
farina di chufa
Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
€8,00
Disponibile
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Reso Gratuito
IN BREVE
- Ricavata dalla macinazione della Chufa, un tubero che non contiene allergeni.
- È ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, è senza glutine ed è perfetta nel Restart.
COME USARLO
La farina di Chufa può essere usata sia cruda che cotta.
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies. Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti. È ottima per preparare torte, muffin, biscotti e pancakes.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di Chufa rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Puoi non usare un dolcificante.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200 g
Scadenza: Settembre 2025
CARATTERISTICHE
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Elisa Bieri (acquisto verificato) –
È stata una bella scoperta! Ottima
Vittorio Liguori (acquisto verificato) –
Un buonissimo prodotto, non l’avevo mai provata prima. Ottima x fare i pancake in sostituzione alla farina di psillo per legare e amalgamare con altre farine low-carb. Ps Mi piace molto fare il pancake con la banana farina di mandorle e bianchi d’uovo e con la farina di chufa mischiata a quella di mandorle al posto dello psillo ho risolto definitivamente il problema. Si amalgama tutto alla perfezione e il sapore grazie alla farina di chufa è ancora più gradevole
Paola Finocchiaro (acquisto verificato) –
Buon prodotto per preparare dolci
Paola Seganti (acquisto verificato) –
uso da anni la farina di chufa e non la cambierei mai con nessun’altra! questa di Sauton è strepitosa
antonella guzzardi (acquisto verificato) –
La migliore farina senza glutine, già dolce, una genialità
Maria Letizia Uras (acquisto verificato) –
Buona per i dolci
Paolina Laganà (acquisto verificato) –
La farina di chufa la uso nelle torte perché dona loro morbidezza e sofficità.
Maria Elisa Maganza (acquisto verificato) –
Ottima da mescolare alle altre farine: mandorla, semi di lino ecc. L’ho utilizzata per fare i biscotti con pochissimo dolcificante
Luisa Ambrosin (acquisto verificato) –
Non avevo mai provato questo prodotto e devo dire che sono pienamente soddisfatta. Ha un buon sapore e la uso prevalentemente nei frullati spezzafame , ma ottimo anche come mix nella preparazione di dolcetti crudisti!
Franca Branda (acquisto verificato) –
Trovo che sia ottima soprattutto per i salati tipo crackers, grissini ecc. Nei dolci mi sembra che tenda a dare una consistenza un po’ troppo dura ma forse devo solo imparare ad usarla meglio. Vedremo…comunque è certamente ottima da avere sempre in casa.