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- Data Scadenza: Settembre 2025
farina di chufa
Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
€8,00
Disponibile
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Reso Gratuito
IN BREVE
- Ricavata dalla macinazione della Chufa, un tubero che non contiene allergeni.
- È ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, è senza glutine ed è perfetta nel Restart.
COME USARLO
La farina di Chufa può essere usata sia cruda che cotta.
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies. Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti. È ottima per preparare torte, muffin, biscotti e pancakes.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di Chufa rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Puoi non usare un dolcificante.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200 g
Scadenza: Settembre 2025
CARATTERISTICHE
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
Cecilia Mannocci (acquisto verificato) –
farina super buona! Ottimi i biscotti che piacciono a tutta la famiglia. Ne ho sempre un pacco in casa
Fortunata Di Giovannantonio (acquisto verificato) –
La uso insieme alla farina di mandorle per fare i biscotti
Max Tamburelli (acquisto verificato) –
Qualche cucchiaino nel impasto dei pancakes li rende ancora più buoni
Rossella Tartarini (acquisto verificato) –
Non conoscevo questa farina, la trovo ottima da mescolate ad altre farine tipo riso o castagna, per fare ottimi biscotti senza glutine!
Marianna Pignatelli (acquisto verificato) –
Si sposa molto bene con la farina di mandorle e/o cocco x la preparazione di crackers e dolci
Lucia Randazzo (acquisto verificato) –
Ottima per fare i biscotti
Fabrizio Licciardello (acquisto verificato) –
Conoscevo già gli Zigoli per fare la famosa bevanda (tipo latte di Mandorla…), ed avevo consumato i semi del tubero, previo ammollo, come fosse frutta secca (leggermente dura…). Questa volta ho provato la farina di Chufa, e l’ho consumata cotta per dei Pancake, con un risultato modesto, e cruda, in una bevanda calda a base di Carruba e Burro di Cacao, dove veniva sopraffatta dagli altri sentori. Pare faccia bene, ed il prodotto sembra di srandard elevato.
Leila Polimeno (acquisto verificato) –
Una piacevole scoperta
Donatella CARRADORI (acquisto verificato) –
E’ buonissima, ricorda vagamente il sapore della farina di castagne, ottima per dolci
Michela Muscardin (acquisto verificato) –
Prodotto eccezionale perfetto sostituto per un gran numero di farine, unica pecca rapporto quantità prezzo a mio avviso non favorevole.