farina di chufa
Dalle tiger nuts macinate, biologica (200g)
Disponibile
Sicuro
da 59 €
Gratuito
IN BREVE
- Ricavata dalla macinazione della Chufa, un tubero che non contiene allergeni.
- È ricca di fibre che favorisce la motilità intestinale e la regolarità.
- Ha un basso indice glicemico, è senza glutine ed è perfetta nel Restart.
COME USARLO
La farina di Chufa può essere usata sia cruda che cotta.
Puoi aggiungerla cruda a frullati e shake e usarla come addensante nelle creme e negli smoothies. Puoi anche usarla nei cioccolatini o per preparare barrette o dolcetti crudisti. È ottima per preparare torte, muffin, biscotti e pancakes.
La regola generale è quella di utilizzare 30% in meno di farina di Chufa rispetto alla normale farina che utilizzi o di mescolarla a farina di mandorle, cocco e altri semi oleosi. Puoi non usare un dolcificante.
Da 2-4 cucchiai è la dose quotidiana consigliata.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 2-4 cucchiai
CONFEZIONE: 200 g
Scadenza: Settembre 2025
CARATTERISTICHE
- Senza
Glutine - Prodotto
Vegano - Senza
Lattosio - Restart
Maria Francesca Palla (acquisto verificato) –
E’ la prima volta che la utilizzo, la trovo ottima.
Letiza Zago (acquisto verificato) –
Ridotta in polvere molto fine. Ottima! Io finora l’ho kmpiegwta solo negli smoothie e si scioglie benissimo e contribuisce a un effetto spumoso. Mi è piaciuta molto
Milica Marinkovic (acquisto verificato) –
La migliore farina keto che avvicina di più alle farine normali.
MARIA GRAZIA ORIGGI (acquisto verificato) –
E’ ottima, io la uso cruda per darmi energia la mattina, visto che sono intollerante al glutine e ai latticini
Trettel Clelia (acquisto verificato) –
Perfetta! Ne aggiungo un po’ all’impatto del pane 😊
Barbara Bendolini (acquisto verificato) –
E’ la farina ideale da usare con la farina di mandorle e cocco per i pancakes, ma è ottima anche per una leggera piadina salata con cicoria e/o spinaci.
MAGNOLI Francesca (acquisto verificato) –
Ottima farina, dal leggero retrogusto di nocciola. Dovendo evitare la farina di mandorle, è diventata per me un prezioso sostituto negli impasti, soprattuto dei dolci. E’ un ottimo prodotto, la uso per confezionare panini, crackers o biscotti, il risultato è davvero soddisfacente, è stata una scoperta fantastica!
Carla Bertelli (acquisto verificato) –
Il sapore è molto buono. La uso insieme alla farina di cocco per fare i pancakes e mi trovo benissimo
ANNA GOVERNO (acquisto verificato) –
Non la conoscevo ma ottima
Marzia Machetto (acquisto verificato) –
Ottima per chi come me vuole mangiare senza glutine e tollera poco le farine di semi oleosi! Non ne farò più a meno!