Perché il ghi è così speciale?
Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.
Posso usarlo quotidianamente?
Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.
Posso usarlo anche se devo perdere peso?
Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).
Dove lo conservo?
Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.
Si può cuocere?
Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?
Sì, il nostro ghi è quasi completamente privo di lattosio, con una percentuale inferiore allo 0,01%. Questa quantità rientra nei parametri previsti per i prodotti lattiero-caseari che sono definiti “senza lattosio”.
Posso prepararlo a casa?
Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: https://www.thesautonapproach.it/ghi/
Perché il ghi che ho acquistato ha un colore e una consistenza diversi dal solito?
Il ghi SAUTÓN è un prodotto totalmente naturale. Colore, sapore e consistenza possono variare in base alla partita, alle materie prime utilizzate e alla stagione: d'inverno il ghi si presenta più duro mentre in estate è più liquido. Consumalo con tranquillità, è sempre squisito e ricco delle sue meravigliose virtù.
Sono intollerante alla caseina, posso consumarlo?
Il nostro ghi è quasi completamente senza caseina, poiché durante il processo di produzione le proteine del latte vengono rimosse. Tuttavia, è possibile che rimangano tracce minime di caseina, in genere sotto la soglia minima che può creare problemi a chi ne è intollerante. Il nostro consiglio è sempre di testarlo individualmente.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
Annalisa Di Lello (acquisto verificato) –
Ottimo come consistenza e sapore che realmente non sa di mucca!
federica quatrana (acquisto verificato) –
Superlativo, lo uso ovunque… Ottimo per le fette biscottate al mattino e nelle minestre. Il top… Impossibile non prenderlo! Piacevolmente sorpreso pure mio marito che non ne fa più a meno, lo uso come condimento ovunque.
ERICA ZORBA (acquisto verificato) –
OTTIMO prodotto sia per la consistenza, il gusto e per i preziosi benefici.
Per esperienza personale, una drastica riduzione di carboidrati e zuccheri prediligendo un maggior consumo di grassi saturi e proteine contribuisce anche a migliorare l’umore !!!
! Provare per credere !
Francesco Pastore (acquisto verificato) –
🥁 Questo è il vero GHEE 🥁
Ho provato ghee di diverse aziende. Cambiavano le consistenze, la digeribilità, il colore, ma quel retrogusto un po’ forte di formaggio era purtroppo una prerogativa comune. Col tempo mi ero abituato e un po’ rassegnato e quindi ero convinto che quello fosse il reale sapore.
Oggi posso dirvi che sbagliavo: il NUOVO GHEE SAUTON non ha assolutamente quel forte retrogusto. È altamente digeribile, non altera le preparazioni e le arricchisce.
Inoltre non teme le calde temperature esterne, mantenendo la sua cremosa consistenza.
Claudia Marinai (acquisto verificato) –
Unico. Mai avrei pensato di poter mangiare un burro così buono. Lo uso sulle verdure stufate ma anche da solo. Super!!!
DAGMAR VOLKOVA (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, gustoso e delicato. Mi piace molto.
Marzia Lovat (acquisto verificato) –
Oooh finalmente l ho acquistato e per la prima volta l ho assaggiato, ha un gusto delizioso e un profumo inaspettato!!
Vega Mandato (acquisto verificato) –
Ghi Sauton comprato piu’ volte perche’ prodotto eccellente! Degno sostituto di quello autoprodotto in casa da burro biologico di panna da centrifuga.
Quasi ad ogni acquisto aggiungo anche il barattolo di Ghi Sauton. Ricomprato piu’ volte nello shop perche’ buonissimo! Poi imparato a farlo anche a casa, con i consigli di Devi sul procedimento, ma ne tengo sempre un barattolo Sauton di scorta! è troppo buono a cucchiaini…mmmmm e sulle uova, poi…
ELENA CAPELLO (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, infatti è la seconda volta che lo ordino, ormai non manca più nella mia cucina.
RITA LEIBALLI (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto che utilizzo a pranzo per saltare la verdura in alternanza all’Olio di Cocco, e anche talvolta alla sera per arricchire quinoa, miglio o grano saraceno.