Perché il ghi è così speciale?
Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.
Posso usarlo quotidianamente?
Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.
Posso usarlo anche se devo perdere peso?
Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).
Dove lo conservo?
Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.
Si può cuocere?
Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?
Sì, perché il vero ghi (come da nostra ricetta) è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.
Posso prepararlo a casa?
Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: https://www.thesautonapproach.it/ghi/
Perché il ghi che ho acquistato ha un colore e una consistenza diversi dal solito?
Il ghi SAUTÓN è un prodotto totalmente naturale. Colore, sapore e consistenza possono variare in base alla partita, alle materie prime utilizzate e alla stagione: d'inverno il ghi si presenta più duro mentre in estate è più liquido. Consumalo con tranquillità, è sempre squisito e ricco delle sue meravigliose virtù.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
Susanna Levi (acquisto verificato) –
Ghi delizioso, sono felicissima anche del formato grande, molto conveniente.
Renata Gallesio (acquisto verificato) –
Dato il suo costo ho provato prima ad usare il burro chiarificato ma non mi piace, poi ho deciso di acquistare il ghi ed ora non posso più farne a meno, lo metto sia nelle preparazioni dolci che salate, è ottimo anche da solo, ha un profumo che ti conquista, è insostituibile.
Nunzia Damiani (acquisto verificato) –
Am mattino con il primo bicchiere di acqua calda, nei frullati e come condimento delle verdure e’ spettacolare
Laura Giovine (acquisto verificato) –
Un prodotto eccellente,versatile, unico per me che sono intollerante alla caseina del latte!
Nicoletta Lovato (acquisto verificato) –
L’ho acquistato per la prima volta, non lo conoscevo, ed è molto buono sia nel gusto che nel sapore. Penso che lo riacquisto. Spero che mi aiuti anche nei miei problemi dei grassi nel sangue…
Gianluca Pilia (acquisto verificato) –
Eccellente ghee! Io e mia moglie cerchiamo di seguire un’alimentazione ayurvedica e questo prodotto per noi è essenziale.
Cristina Pezzetti (acquisto verificato) –
Burro chiarificato che crea dipendenza.
Sublime
Cinzia Cugnasco (acquisto verificato) –
Un gusto delicatissimo. Ormai non posso più farne a meno!
Cinzia Cugnasco (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto di qualità superiore. Non manca mai nella mia dispensa.
Sara Morea (acquisto verificato) –
Ormai fa parte della mia colazione mattutina da qualche anno ormai e non potrei farne a meno!
Buono, leggero e poi fa bene!