Perché il ghi è così speciale?
Perché è un’antichissima ricetta Ayurvedica, la cui origine si perde nella notte dei tempi, con la quale si elimina dal burro ogni impurità e pesantezza e lo si rende incredibilmente curativo e nutriente. Permette di assimilare meglio tutte le sostanze nutritive, quindi è prezioso in ogni fase della vita, soprattutto se abbiamo una dieta carente o ristretta.
Posso usarlo quotidianamente?
Sì, il ghi è assolutamente amico di cuore e vasi sanguigni. Le dosi migliori vanno dai 4-5 cucchiaini minimi quotidiani ai 10, a seconda del nostro peso e della vita che facciamo. Particolarmente benefico è anche il ghi consumato a digiuno, al risveglio e durante la giornata, accompagnato da semplice acqua calda.
Posso usarlo anche se devo perdere peso?
Certo, è perfetto per te. Ti donerà un meraviglioso senso di sazietà ed energia, ti aiuterà a controllare la fame nervosa e la stanchezza derivante dalla riduzione di zuccheri e carboidrati (una stanchezza momentanea, frutto degli effetti devastanti del picco glicemico e dell’insulina sul nostro corpo e cervello, che per fortuna passa dopo qualche settimana).
Dove lo conservo?
Non occorre il frigorifero, il vero ghi è eterno e si conserva perfettamente in un luogo fresco e asciutto. Se la temperatura esterna è alta il Ghi si scioglie, ma ciò non compromette la sua integrità.
Si può cuocere?
Ha un punto di fumo alto (230°C) e puoi consumarlo per cucinare o friggere.
Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?
Sì, perché il vero ghi (come da nostra ricetta) è privo di caseina e lattosio. Il nostro contiene una percentuale inferiore a 0,1% di lattosio.
Posso prepararlo a casa?
Trovi qui la nostra ricetta per prepararlo a casa: https://www.thesautonapproach.it/ghi/
Perché il ghi che ho acquistato ha un colore e una consistenza diversi dal solito?
Il ghi SAUTÓN è un prodotto totalmente naturale. Colore, sapore e consistenza possono variare in base alla partita, alle materie prime utilizzate e alla stagione: d'inverno il ghi si presenta più duro mentre in estate è più liquido. Consumalo con tranquillità, è sempre squisito e ricco delle sue meravigliose virtù.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
Manuela Ermeti (acquisto verificato) –
Ottimo, si presta a molti usi in cucina.
Elisabetta Bencich (acquisto verificato) –
Il Ghi e’ il migliore che ho usato negli anni, non ha il retrogusto di latte ho trovato in altri , leggero e buon rapporto qualita’/prezzo.
GRAZIA GENTILCORE (acquisto verificato) –
E’ delicato e squisito! Lo uso per friggere le uova ma anche a crudo oppure nel caffé, gli fa una cremina meglio di quella del cappuccino! Buonissimo e versatile
Elisa Bruni (acquisto verificato) –
Ottimo prodotto, uno dei migliori GHI che abbia mai comprato
Barbara Esposito (acquisto verificato) –
Che dire? In una sola parola: BUONISSIMO!
Antonio Cosenza (acquisto verificato) –
Finalmente un ghee eccezionale!! Dopo aver sperimentato il burro chiarificato dei supermercati (certo molto più conveniente) e altri ghee… finalmente ho trovato il migliore e ora non lo cambio più. Lo uso ogni giorno dappertutto, ovviamente a crudo, ma anche per cucinare al posto dell’olio extravergine. La cosa bella è che piace a tutta la famiglia (per la prima volta)! È ottimo spalmato sul pane, per fare i biscotti, le fritture e in generale in tutte le ricette. Lo tengo fuori dal frigo in un armadietto e rimane bello cremoso. È una vera delizia, e fa pure bene alla salute!!! Cosa vuoi di più dalla vita? 🙂
Matteo Maida (acquisto verificato) –
Spettacolare ormai nn ne facciamo più a meno in casa
CLAUDIA BRUNI (acquisto verificato) –
incredibilmente buonissimo
Maria Giovanna Paola (acquisto verificato) –
buono
Mariapia Sozzi (acquisto verificato) –
Meraviglioso finalmente ho trovato il mio ghi!