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mix di spezie

Name: Mix di Spezie
SKU: A0074
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.79 (174 reviews)

In polvere, Biologico (150g)

€8,00

Valutato 4.79 su 5 su base di 174 recensioni

174 recensioni

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IN BREVE

È un mix molto bilanciato delle principali spezie utili in cottura.
Rende tutti i piatti digeribili e saporiti, usando le spezie nella giusta proporzione.
È utilissimo anche per insaporire piatti già pronti e quindi puoi portarlo con te al ristorante o in viaggio, dopo averlo tostato.

COME USARLO

In cottura di tutte le pietanze, dai vegetali alle proteine, dai legumi ai cereali. Una volta tostato, puoi utilizzarlo come spezie da viaggio.

DETTAGLI

TIPO: polvere

DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiaini

CONFEZIONE: 150g

Scadenza: Giugno 2025

CARATTERISTICHE

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

CATEGORIE

Spezie e Condimenti, ALIMENTI BIO

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IL MIX CHE RIATTIVA IL METABOLISMO

Puoi mangiare anche il cibo più sano e prezioso del mondo, ma se non lo prepari e cucini bene non ti darà nutrimento e sostanza, ma si trasformerà in tossine.
Sembra incredibile quanto questa categoria alimentare, che tutti credono sia adibita solo a dare più gusto ai cibi, abbia un potere straordinario.
Le spezie rendono tutti gli alimenti molto più digeribili, aiutano a espellere più rapidamente le tossine, sostengono sia le funzioni dello stomaco, del fegato e dell’intestino.
Il mix contiene solo spezie adatte a tutti e ad uso quotidiano.
Non irrita e non crea disturbo per gastrite o reflusso. Ciascuna spezia ha delle qualità e delle azioni mirate, ti basterà aggiungerle nei tuoi piatti per riceverne tutti i benefici.
Il mix va usato soprattutto in cottura, dall’inizio. Quando cuoci, per esempio, dei legumi, dei cereali o devi saltare la verdura, vanno messe addirittura nella padella con olio caldo, prima di mettere gli altri ingredienti.
Il mix di spezie si può mettere direttamente nel piatto ed è ottimo anche quando devi mangiare fuori o viaggiare: portalo sempre con te per rendere digeribili i piatti.

INGREDIENTI

Curcuma (Curcuma longa)

l’India è il primo produttore mondiale della curcuma. La pianta ha una radice a forma di cilindro ramificata di colore arancione.
Maggiorana (Origanum Majorana)

i fiori e le foglie vengono usati freschi ed essiccati in tutti i tipi di usi culinari. Gli antichi greci chiamavano la maggiorana "gioia della montagna" e la usavano comunemente per creare ghirlande sia per matrimoni che per funerali. Nell'antico Egitto era usato in medicina per curare e disinfettare.
Finocchio

È una pianta erbacea mediterranea che appartiene alla famiglia delle Apiaceae, la cui coltivazione è diffusa in tutta Italia. Ricco di minerali, vitamine e antiossidanti, il finocchio è un toccasana per la digestione.

Anice

Coriandolo (Coriandrum sativum)

Cresce spontaneamente su una vasta area dell'Asia occidentale e dell'Europa meridionale, e le scoperte archeologiche indicano la coltivazione da parte degli antichi egizi.

Cardamomo

È una spezia molto profumata ricavata da una pianta tropicale originaria dell’India e del Nepal, appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. La pianta del cardamomo cresce in regioni a clima caldo e umido. Aiuta la digestione e combatte il gonfiore.

Cumino

Cannella (Cinnamomum Cassia)

Ottenuta dall’albero sempreverde, si presenta in cilindri (denominati cannelli) di 20-80 centimetri con diametro intorno ai 10 mm. Nella medicina tradizionale cinese viene utilizzata per combattere il raffreddore, e gode di numerosi benefici per l'organismo.

Chiodi di Garofano

Una volta essiccati i boccioli assomigliano a dei piccoli chiodini. Questa spezia ha proprietà antiossidanti, aiuta la mente e combatte lo stress.

Noce Moscata

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Curcuma (Curcuma longa)

l’India è il primo produttore mondiale della curcuma. La pianta ha una radice a forma di cilindro ramificata di colore arancione.

Maggiorana (Origanum Majorana)

i fiori e le foglie vengono usati freschi ed essiccati in tutti i tipi di usi culinari. Gli antichi greci chiamavano la maggiorana "gioia della montagna" e la usavano comunemente per creare ghirlande sia per matrimoni che per funerali. Nell'antico Egitto era usato in medicina per curare e disinfettare.

Finocchio

È una pianta erbacea mediterranea che appartiene alla famiglia delle Apiaceae, la cui coltivazione è diffusa in tutta Italia. Ricco di minerali, vitamine e antiossidanti, il finocchio è un toccasana per la digestione.