Pepite di Cacao

Pepite Biologiche, Varietà Criollo (250g)

€9,00
101 reviews

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IN BREVE

  • Ricche di antiossidanti, vitamine e minerali.
  • Sono molto energetiche e stimolano gentilmente il sistema nervoso.
  • Ricche di triptofano, serotonina e feniletilamina, favoriscono quindi il buon umore.

DETTAGLI

TIPO: pepite

DOSE CONSIGLIATA: 1/2 cucchiaini

CONTENUTO CONFEZIONE: 250g

Scadenza: Maggio 2026

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • VeganProdotto
    Vegano
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • RestartRestart

IL PIÙ PREGIATO CACAO BIOLOGICO

Le fave di cacao sono i semi dell’albero da frutta, Theobroma cacao, che cresce nella foresta pluviale attorno all’equatore. La pianta del cacao era già coltivata dai Maya che utilizzavano i suoi semi come moneta corrente.
Presso altre popolazioni, i semi del cacao tostati venivano bruciati come incenso nelle celebrazioni religiose. Ma è solo grazie agli Aztechi che il cacao entra nella storia e dal Nuovo Mondo arriva poi fino al Vecchio.
Tutto il cioccolato si fa dal cacao, dalla parte commestibile delle fave di cacao, dopo che è stato raccolto, essiccato, fermentato e pelato.
Chiamato “oro nero” dagli spagnoli, il cacao è stato da sempre considerato quasi una medicina, dal momento che contiene più di 300 composti chimici identificabili e antiossidanti di altissima qualità. Il cacao crudo contiene grandi quantità di antiossidanti tra cui la Vitamina E, il selenio e soprattutto i polifenoli.
Sfortunatamente, molte di queste proprietà benefiche sono distrutte dalla cottura, dalla tostatura, dai processi a cui viene sottoposto e dalla raffinazione. Per esempio, studi hanno evidenziato che il latte, presente nella maggior parte della cioccolata industriale, in realtà blocca l’assorbimento degli antiossidanti contenuti nel cioccolato.
Per questo motivo abbiamo scelto anche per le pepite, la varietà di cacao Criollo, la più antica e pregiata, non sottoposta a processi di raffinazione.
Le pepite hanno una diversa consistenza rispetto alla polvere e puoi considerarle alla stregua di gocce di cioccolato di puro cacao.

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Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali per 100g
Quantità
Valore Energetico
2416 kJ / 577 kcal
Grassi
51,6g
> di cui saturi
30,3g
Carboidrati
6g
> di cui zuccheri
1,5g
Proteine
12,8g
Fibre
23,4g
Sale
0,2g

Capsula Vegetale (HPMC)

Origine Sicura

Senza Citrinina

Come usarlo

POSOLOGIA

Puoi consumarne 1/2 cucchiaino al giorno.

Perfette da usare nella preparazione di dolci crudisti e non.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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ABBINALO A

Olio di cocco: biologico extravergine per assimilare minerali e vitamine di questo prezioso superfood.

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DOMANDE FREQUENTI

Come si usano le Pepite di Cacao?

Puoi spolverare le pepite di cacao crudo sul tuo dessert preferito, utilizzandole come vere e proprie scaglie di cioccolato. Puoi mangiarle con bacche di Goji, semi di canapa, bacche Inca, mandorle o altre noci e bacche, come snack nutriente ed energizzante. Se ami il cioccolato fondente, puro e autentico, le apprezzerai anche da sole.

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

RECENSIONI

4,9

★★★★★
101 recensioni

    101 recensioni per Pepite di Cacao

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    1. Francesco Canino (acquisto verificato) –

      Consigliatissimo! è tra i miei prodotti preferiti, lo si può aggiungere ai budini o nelle preparazioni dolci.

    2. Emma Teofilo (acquisto verificato) –

      Ero convinta di non amare la cioccolata, e invece mi devo ricredere. Aggiunte nei dolci e nei drink sono spettacolari.

    3. nunzia squeo (acquisto verificato) –

      Ottima questa salubre massa di cacao che in pepite, in formato così piccolo diventa pressoché difficile da reperire. Ottime per i dolci perché naturali e non “tutto zucchero” come le pepite di cioccolato normalmente in commercio

    4. Ida Prosperi (acquisto verificato) –

      Ottime sia nei dolci che da sole, per uno spuntino pomeridiano ne basta un piccolo cucchiaino per assaporare il vero cioccolato, amaro al punto giusto.

    5. Maria Cristina Altieri (acquisto verificato) –

      Sono una gran golosa le metto nei muffin e nei chufini…. Buoneeeeee

    6. Iolanda Bracchi (acquisto verificato) –

      Io le uso negli shake e nello iogurt,buonissime.

    7. Elena Nardi (acquisto verificato) –

      Fantastiche. Non per niente presso le tribù precolombiane erano considerate il cibo degli dèi!

    8. alessia signoroni (acquisto verificato) –

      Deliziose!le consumo da sole o per decorare i dolci

    9. Valentina Giordano (acquisto verificato) –

      Queste pepite sono meravigliosamente amare al punto giusto. Golose, ma il giusto. A volte ne metto un cucchiaino ai miei shake, per arricchirli e per darmi una notevole energia!

    10. Chiara Gambacurta (acquisto verificato) –

      Io non riesco a “sprecarle” nei dolci: sono così buone e aromatiche che le mangio così come sono, senza superare la dose consigliata, perché altrimenti mi viene mal di testa.

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