Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio
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Tempo di preparazione:
10 minuti (più tempo di cottura 20 minuti)
INGREDIENTI
per circa 6 porzioni
- 4 zucchine tonde tagliate a rondelle
- 30 g circa di farina di mandorle
- sale alle erbe
- Mix di spezie q. b.
- origano q. b.
- olio evo q. b.
Accessori: Teglia, Carta da forno, Forno
Preparazione:
- Fodera una teglia con la carta da forno.
- Disponi il primo strato di rondelle di zucchine, distanziandole l’una dall’altra.
- Condisci il primo strato con sale, origano, mix di spezie e farina di mandorle.
- Procedi con gli strati successivi allo stesso modo fino ad esaurire tutte le rondelle.
- Condisci in modo uniforme con un filo d’olio e e inforna a 180° per 20 minuti.
- Servile ben calde.
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Sàrika 22 Settembre 2019
Ciao Francesca! Vorrei sapere cosa ne pensi dell’Aloe Vera?
Maria Pia Festini 23 Settembre 2019
Ciao Sàrika,
l’aloe nonostante i suoi benefici, non è per tutti. Occorre valutare il proprio stato digestivo e valutare di volta in volta. Questo perché l’aloe ha un effetto raffreddante sulla digestione e se già abbiamo problemi di digestione lunga, gonfiore addominale, mani e piedi spesso freddi, potrebbe peggiorare la situazione. Se invece prevalgono sintomi d’infiammazione ed un eccesso di calore, allora può andar bene assumerla, non sempre ma a cicli. Un caro saluto
Cristina 25 Ottobre 2022
Ciao, quanto spesse vanno tagliate le zucchine? Grazie
Maria Pia Festini 26 Ottobre 2022
Ciao Cristina,
né molto sottili ma nemmeno molto spesse. Fai delle prove e osserva quale delle due tiene meglio la cottura. Un caro saluto