Ciao!

In questa puntata prepariamo un merluzzo con salsa a base di succo di limone e olio di cocco.

Buona visione!

Pesce con salsa di agrumi

Ingredienti

  • 700g di pesce fresco
  • 2 cucchiai di limone
  • olio extravergine d’oliva
  • 1 cipolla bianca tritata (facoltativa)
  • maggiorana

Salsina

  • 1/2 tazza di olio di cocco
  • 3 o 4 limoni grandi
  • sale alle erbe
  • curry dolce
  • maggiorana
  • prezzemolo tritato

Preparazione

Condisci il pesce con olio d’oliva limone e pepe.

Il pesce può essere grigliato o in padella, o puoi anche cuocerlo al cartoccio in forno. Mentre il pesce si cuoce (per circa 20 minuti) spremi il limone, mescolalo con l’olio di cocco, il curry, la maggiorana e il prezzemolo.

Metti la salsina sul pesce e orna con prezzemolo fresco.

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.