Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)
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- Ricetta adatta ai Bambini
- Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
Tempo di preparazione:
10 minuti + 2 ore di frigo
INGREDIENTI
Per 12 pezzi
- 80 g di burro di cacao
- 20 g di olio di cocco
- 2 C di latte di cocco in polvere
- 2 C di proteine del siero del latte
- 2 C di eritritolo macinato
- un pizzico di sale
- vaniglia
Accessori: Macinacaffè, stampo, pentola, frigo
Preparazione
- Sciogli il burro di cacao a bagnomaria fino a che diventa liquido.
- Versa tutti gli ingredienti, compreso il burro sciolto, in un frullatore e frulla per 30 secondi.
- Versa il liquido nella formina per cioccolatini e conservali in frigorifero per 2 ore circa.
N.B: Se stai seguendo la dieta SCD, sostituisci le proteine del siero del latte con altre proteine vegetali oppure con la polvere del keto shake al collagene.
“Adoro preparare cioccolatini e barrette di cioccolato. Questa volta ho creato dei gustosissimi cioccolatini bianchi con proteine del siero del latte. Prepararli è facile e veloce, ma che soddisfazione gustare un cioccolato buono e sano.“
Flavia 21 Maggio 2021
Per i cioccolatini bianchi non ho il latte di cocco in polvere. Posso ometterlo o sostituirlo con altro?
Maria Pia Festini 25 Maggio 2021
Ciao Flavia,
puoi sostituirlo con latte di mandorla o ometterlo. Un caro saluto
Donatella 24 Ottobre 2021
Le proteine del siero del latte si possono sostituire con altre proteine? ( io uso quelle di canapa)
Maria Pia Festini 25 Ottobre 2021
Ciao Donatella,
sì, puoi sostituirle anche con quelle di canapa. Un caro saluto
Donatella 24 Ottobre 2021
E se li faccio per le mie bimbe sempre al posto delle proteine del siero del latte cosa potrei utilizzare?
Grazie
Maria Pia Festini 25 Ottobre 2021
Ciao Donatella,
puoi ometterle e lasciare solo il latte di cocco. Un caro saluto