Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
40 minuti

INGREDIENTI
Per 5 panini

  • 75 g di farina di mandorle
  • 15 g di farina di cocco
  • 10 g di semi di lino macinati
  • 10 g di psillio in polvere
  • 1 cucchiaino di sale rosa integrale
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate e bio
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 80 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaio di semi di girasole o zucca come guarnizione (facoltativo)

Accessori: Mixer, Forno

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180° ventilato, calore solo dal basso.
  2. Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
  3. A parte mescola tutti gli ingredienti liquidi (acqua, olio e aceto).
  4. Unisci i due impasti e lavorali fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido che puoi lavorare con le mani.
  5. Suddividilo in 5 palline e poggiale su una teglia rivestita di carta da forno, dando la forma del panino, e guarniscile con i semi.
  6. Cuoci in forno per circa 30 minuti, terzo ripiano dal basso.
  7. Sforna e lascia raffreddare, dopodiché farcisci a piacere.

“I keto panini ai semi di lino sono un’alternativa chetogenica al pane, senza glutine e velocissimi da preparare. Sono perfetti per accompagnare i tuoi pasti keto“.

Keto panini ai semi di lino

Prodotti per la ricetta

Farina di Mandorle

Farina di mandorle

Farina di Cocco

Farina di cocco

Psillio

Psillio in polvere

Olio evo

Olio evo

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.