Verdura scottata

Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio

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Tempo di preparazione:
5 minuti

INGREDIENTI
Per 2 persone:

500 g di verdura a foglia verde o ortaggi che richiedono una cottura con acqua (cicoria, fagiolini o altra verdura a foglia verde più tenace)
1 c di sale rosa
2 C di olio evo o altro grasso sano (olio di cocco o ghi)

Preparazione:

Lava accuratamente la verdura.
Porta a bollore l’acqua con il sale.
Versa la verdura.
Mescola, fai bollire almeno 5minuti.
Controlla la cottura e scolala verdura ancora croccante.
Disponila in un piatto econdisci con l’olio evo o altra salsa a piacere.

“La verdura scottata è un contorno delizioso e facile da preparare con qualsiasi tipo di vegetale.Perfetto per preparare le tue proteine.”

Prodotti per la ricetta

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.