Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani Vegani Sportivi
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana
Ricetta adatta agli Sportivi
Tempo di preparazione:
5 minuti
INGREDIENTI
Per 2 persone
- 1 cucchiaio di caffè di cicoria
- 1 cucchiaino di maca
- 1 cucchiaino di polvere di cacao crudo
- 1 cucchiaio di lecitina di soia
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 1 tazza di tè verde
Accessori: Frullatore
Preparazione
- Metti nel bicchiere di un frullatore gli ingredienti in questo ordine: caffè di cicoria, cacao crudo, maca, lecitina di soia, vaniglia e curcuma, olio di cocco e tè verde
- Frulla per 30 secondi
- Servi in due tazze e gusta
Autrice di questa ricetta è Gema Canelles Salcedo
Prodotti per questa ricetta
COMMENTI
Andre 18 Agosto 2016
Ciao,con cosa potrei sostituire,ogni tanto,il cacao crudo?
Raffaella Scirpoli 19 Agosto 2016
Ciao Andre,
puoi sostituirlo con della polvere di carruba.
Un caro saluto
Elena 19 Agosto 2016
Ciao sono Elena, visto che non uso il cacao nemmeno quello crudo posso sostituirlo con la polvere di carruba? E il the verde con il bancha?
Grazie
Saluti
Raffaella Scirpoli 19 Agosto 2016
Ciao Elena,
sì, puoi fare entrambe le sostituzioni.
Un caro saluto
Nicola 19 Agosto 2016
Salve, è possibile sostituire il the con un latte vegetale (latte di mandorla, di cocco)?
Saluti
Raffaella Scirpoli 20 Agosto 2016
Ciao Nicola,
piacere di conoscerti e benvenuto sul blog.
Sì. Rende lo Smart cappuccino un po’ più corposo e pesante, ma si può fare. Puoi sperimentare sostituendo sia la bevanda di base, sia i superfoods.
Un caro saluto
Elena 19 Agosto 2016
Ciao Raffaella e grazie per la risposta! Ho dimenticato di chiedere una cosa e cioè se non ho l’olio di cocco posso usare il ghee?
Ti ringrazio
Elena
Raffaella Scirpoli 20 Agosto 2016
Ciao Elena,
sì, puoi farlo.
Un caro saluto
Paola 20 Agosto 2016
Ciao Raffaella,potresti consigliarmi una ricetta dello smart cappuccino adatta in gravidanza?grazie
Raffaella Scirpoli 23 Agosto 2016
Ciao Paola,
piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
Tutte le ricette che trovi sul nuovo Ricettario vanno bene. In gravidanza vanno bene sia superfoods che grassi sani e microalghe. Devi solo assicurarti che non crei stitichezza.
Ecco un esempio di ricetta:
250 ml di acqua calda
2 cucchiaini di caffè solubile di cicoria
1 cucchiaino di lecitina
1 cucchiaio di semi di chia
1⁄2 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di olio di cocco
Un caro saluto
chiara 27 Agosto 2016
Ciao, la polvere di maca con cosa la potrei sostituire? E posso non mettere la vaniglia? Grazie
Raffaella Scirpoli 29 Agosto 2016
Ciao Chiara,
puoi aggiungere una punta di guaranà o ginseng (che sono energizzanti) al posto della maca e puoi evitare la vaniglia.
Un caro saluto
Silvia 3 Settembre 2016
Buongiorno, cosa posso mangiare insieme allo Smart cappuccino? Tipo fiocchi di avena al naturale..??
Raffaella Scirpoli 5 Settembre 2016
Ciao Silvia,
piacere di conoscerti e benvenuta sul blog!
Lo Smart Cappuccino è una colazione leggera completa e va bevuto da solo, senza accompagnamento. Al massimo puoi fare uno spuntino dopo qualche ora (con della frutta cotta o un piccolo porridge). Non consumare i fiocchi d’avena al naturale (sono pieni di crusca e indigesti). Usali solo per preparare un porridge o un latte d’avena.
Un caro saluto
Patrizia 3 Settembre 2016
Ciao Raffaella. Mi sono iscritta al programma da pochi giorni e sto studiando tutto. Vorrei chiederti se gli ingredienti dello smart cappuccino sino reperibili anche al supermercato. Vedi Lecitina, ghee, caffè solubile di cicoria? Inoltre vorrei dimagrire di 5/7 kg, c’è qualche accorgimenti da prendere per la preparazione dello smart cappuccino?
Grazie e spero di essere stata chiara. Ora ho tante cose da capire e sono un po confusa. ..
Raffaella Scirpoli 5 Settembre 2016
Ciao Patrizia,
piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
Se al supermercato li trovi biologici sì. Altrimenti puoi acquistarli in un negozio di alimenti naturali, tipo Naturasì, o online. Ad esempio su Energy Foods, il nostro negozio online, trovi il ghee (http://www.energyfoods.it/articolo/128-ghi.asp). Lo Smart Cappuccino è leggero ed energetico, puoi prenderlo anche se vuoi dimagrire.
Spero di esserti stata di aiuto.
Un caro saluto
Patrizia 10 Settembre 2016
Nella ricetta del ricettario c’è la polvere di moringa…. cosa è?
Non c’è l’ho. Con cosa la posso sostituire?
Grazie Raffaella
Raffaella Scirpoli 11 Settembre 2016
Ciao Patrizia,
puoi leggere un approfondimento sulla moringa qui: .
E’ un superfood antiossidante che puoi sostituire anche con acai, camu camu, maqui, baobab… Oppure puoi anche non metterla e fare la ricetta senza.
Un caro saluto
Katia 6 Settembre 2016
Ciao, volevo chiedere un consiglio per la colazione migliore per un bimbo di tre anni
In generale ha mangiato diversi tipi di colazione dal porridge ai frullati budino con i semi di Chia a la colazione salata con le uova ecc secondo le vostre indicazioni, ma, per esempio lo Smart cappuccino che io prendo con la moringa e proteina della canapa e indicato per lui,
Mi puoi consigliare qualche accorgimento per lui perché nei diversi superfood che si trovano in commercio indicano non adatto ai bambini , a lui piacciono moltissimo le bacche di gogj . Mi puoi consigliare qualcosa Per cortesia
Grazie katia
Raffaella Scirpoli 9 Settembre 2016
Ciao Katia,
lo Smart cappuccino no. Meglio le alternative che hai scritto sopra. In genere a tre anni Francesca sconsiglia i superfoods troppo forti. Meglio bacche semplici come mirtilli, lamponi, frutta con poco fruttosio, un po’ di frutta secca reidratata. I superfoods possono essere troppo forti, anche le bacche di goji. Frullati, creme, budini e crackers (come da ricette che trovi sul nostro ricettario).
Un caro saluto
Camilla 8 Settembre 2016
Buongiorno,
la lecitina di soia e’ indispensabile?
Grazie mille
Raffaella Scirpoli 8 Settembre 2016
Ciao Camilla,
benvenuta sul blog!
No, non è indispensabile.
Un caro saluto
gisella 14 Settembre 2016
sono di costituzione fredda secondo il vostro test, mi alzo alle 5.30 del mattino per lavoro e cucinare proprio non ho voglia cosa posso mangiare non mangio latte ,the,pochi formaggi no carne, frutta di altri paesi………..
Raffaella Scirpoli 15 Settembre 2016
Ciao Gisella,
piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
Lo Smart Cappuccino è facile e veloce da preparare, puoi anche farlo senza usare sul tè di base, visto che non lo bevi. L’alternativa è la colazione salata. Non devi necessariamente cucinare al mattino. Ti basta far avanzare qualcosa dalla sera prima che puoi semplicemente scaldare. Come proteine puoi usare qualche pezzetto di formaggio o fare un paio di uova in stile energy (anche queste richiedono pochissimo tempo). Francesca potrebbe aiutarti all’interno del programma ad organizzarti bene per fare un’alimentazione sana ed equilibrata che non richiede troppo sforzo.
Un caro saluto
KATIA MARIA SESANA 5 Gennaio 2017
Carissima Raffaella,
una domanda sinora da nessuna posta, come posso sostituire la lecitina di soia? Poiché non assumo soia da sempre per i suoi effetti collaterali.
Grazie mille anche per il vs. prezioso lavoro. KATIA vs. fedele studentessa.
Raffaella Scirpoli 17 Gennaio 2017
Ciao Katia,
la lecitina di soia non ha gli effetti collaterali della soia. E’ un’eccezione, quindi si può consumare. Se non vuoi usarla puoi eliminarla dalla ricetta senza sostituirla, otterrai comunque un ottimo smart Cappuccino. L’importante è che ci sia sempre un grasso: ghi o olio di cocco.
Un caro saluto