Keto parmigiana di zucchine

Tempo di preparazione:
40 minuti

Accessori: Pelapatate, Forno.

Preparazione

1. Prepara la pastella mescolando yogurt, albumi, farina, parmigiano, sale, spezie e olio.
2. Affetta per lungo le zucchine.
3. In una pirofila rivestita da carta da forno, disponi uno strato di zucchine e ricoprilo con un po’ di pastella e continua fino a terminare con la pastella. 
4. Ungi la superficie e inforna a 180°, forno ventilato, per 30 minuti.

“La keto parmigiana di zucchine è la versione chetogenica di un piatto molto amato ed un modo alternativo per mangiare le zucchine. Si prepara in modo semplice e veloce e piacerà a tutti“.

Prodotti per la ricetta

Farina di cocco

Olio Evo

Mix di spezie

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.