Biscotti GranCereale

Tempo di preparazione:
30 minuti

Accessori: Stampo per biscotti, Forno

Preparazione

1. Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
2. In un’altra ciotola mescola tutti gli ingredienti umidi.
3. Unisci i due impasti e crea una palla.
4. Stendila con il matterello sulla carta da forno, dello spessore di mezzo cm e ricava 15 biscotti usando una forma a piacere.
5. Cuocili in forno ventilato, calore solo dal basso per 20 minuti a 180°, poi lasciali raffreddare.

NB: Per la versione vegan usa Flax eggs e olio di cocco.

Per nuovi sapori puoi sostituire il cacao con il caffè di cicoria o aggiungere buccia di limone, arancia o un cucchiaio di frutta secca a piacere (gelsi, albicocche, bacche inca).

Grazie a Enrico Locatelli per aver ideato questa ricetta.

Dico spesso che non esiste solo la colazione dolce. Ma se proprio non riesci a rinunciare ai biscotti, questa è la ricetta che fa per te. I biscotti GranCereale in versione SAUTÓN sono l’alternativa sana ma allo stesso modo gustosa, dei famosi biscotti. Ottimi da gustare con un tè, una tisana o un Energy Coffee.

Prodotti per la ricetta

Farina di mandorle

Farina di chufa

Cocco rapé

Cacao

Pepite di cacao

Olio di cocco

Psillio

Eritritolo

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.