Puntata 45 – Pollo alle senape in crosta di sale
Ciao!
In questa puntata prepariamo una ricetta semplice, ma gustosissima: petto di pollo alla senape in crosta di sale.
Buona visione!
NUTRIZIONE
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Guida completa agli antiossidanti: cosa sono e perché sono utili
Cosa sono gli antiossidanti e cosa fanno nel corpo?
Ecco i loro benefici sulla salute, in quali alimenti si trovano e in che altro modo assumerli.
I 4 migliori superfoods per una mente brillante ed efficiente
Si è a lungo pensato che il declino cognitivo sia un sintomo inevitabile dell’invecchiamento, che in una certa fase della vita la mente cominci inevitabilmente a perdere colpi.
In realtà la maggior parte delle malattie legate al cervello e alla mente – dalle semplici dimenticanze a patologie più gravi come l’Alzheimer e la demenza – sono un prodotto dell’inquinamento e delle tossine a cui siamo esposti, di uno stile di vita sregolato e di una nutrizione carente.
Proprio perché i fattori di rischio principali hanno a che fare con lo stile di vita, ci sono diverse cose che le persone di tutte le età possono fare per prevenire le malattie mentali, tra cui dormire bene e a sufficienza, fare esercizio fisico quotidiano, mantenere in salute la flora batterica e mangiare cibo ricco di vitamina B12 e grassi buoni.
Un’altra strategia per proteggere la nostra mente dalla malattia è introdurre superfoods che promuovono la salute del cervello.
Puntata 44 – Zuppa cremosa di funghi
Ciao!
In questa puntata prepariamo una zuppa cremosa di funghi con spezie e burro biologico.
Buona visione!
Come combattere l’anemia con l’alimentazione sana
Hai mai notato uno o più di questi sintomi sul tuo corpo?
Pallore di labbra, unghie e lingua, magrezza eccessiva, macchie che rendono la vista sfocata, perdita di capelli eccessiva, ingrigimento precoce dei capelli, pelle secca, sensazione di freddo, tremori a gambe, braccia e/o mani nervosismo, dolori alla bassa schiena, mestruazioni dolorose e abbondanti.
Questi sono alcuni dei segni di debolezza del sangue che potrebbero portare ad una vera e propria condizione di anemia.
Puntata 43 – Involtini di zucchine con avocado e anacardi
Ciao!
In questa puntata prepariamo un piatto sfizioso e simpatico, completamente vegetale: degli involtini di zucchine ripieni di verdure, con crema di anacardi e salsa Guacamole.
Buona visione!
Sale dell’Himalaya: un condimento disintossicante e rimineralizzante
Il sale è un nutriente essenziale per il nostro corpo, per trasportare nutrienti dentro e fuori dalle cellule, regolare la pressione sanguigna, per lo scambio di ioni e tanto altro.
Ma non tutti i tipi di sale sono uguali.
Il comune sale da cucina è stato privato di tutti i minerali, eccetto il sodio e il cloro, quindi non ha lo stesso impatto sul corpo del sale puro, non raffinato e ricco di minerali.
Uno dei tipi di sale più nutrienti e completi a cui possiamo ricorrere oggi è il sale dell’Himalaya…
“Come ho sconfitto la sclerosi multipla con la Paleo Dieta”
Uno straordinario caso di guarigione, Terry Wahls, medico e autrice del libro “The Wahls Protocol: How I Beat Progressive MS Using Paleo Principles and Functional Medicine”, racconta come è riuscita a sconfiggere la sclerosi multipla con la Paleo Dieta e la Medicina Funzionale.
Ecco l’articolo tratto dal suo sito internet…
Puntata 42 – Grano saraceno con mais e formaggio di capra
Ciao!
In questa puntata prepariamo un primo a base di cereale, molto sfizioso: un’insalata di grano saraceno con mais, pesto di basilico fresco e formaggetta di capra.
Buona visione!
Come l’aloe vera promuove la salute del sangue e del sistema immunitario
L’aloe vera è una delle piante curative più conosciute nel mondo del naturale.
Questa incredibile pianta medicinale è ricca di nutrimento e benefici. Appartiene alla famiglia delle Liliacee, come aglio e cipolla, e diverse parti della pianta sono usate a scopi diversi, per applicazioni interne ed esterne.
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