Questa ricetta è adatta a: Restart
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Tempo di preparazione:
40 minuti
INGREDIENTI
Per 6 pezzi
- 40 g gelsi bianchi
- 40 g di mandorle tritate
- 20 g di chips di cocco
- 10 g di pepite di cacao
- 10 g di eritritolo
- 1 albume
- Un pizzico di sale rosa
- Cannella
Accessori: Mixer, Stampi, Forno
Preparazione
- Preriscalda il forno ventilato a 180°.
- Versa tutti gli ingredienti in un mixer tranne l’albume, e mescola grossolanamente.
- Aggiungi l’albume e mescola bene.
- Versa negli stampini e inforna per 15 minuti.
Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa
“I bonbon proteici sono dei dolcetti molto facili e veloci da preparare. Bastano pochissimi ingredienti! Puoi mangiarli a colazione o per uno spuntino sano e goloso.“
Elena 4 Febbraio 2022
Con cosa potrei sostituire i gelsi bianchi?
Le bacche di goji potrebbero sostituirli?
Grazie
Maria Pia Festini 4 Febbraio 2022
Ciao Elena,
sì, prova. Un saluto