Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani
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Tempo di preparazione:
20 minuti
INGREDIENTI
Per 1 porzione
- 100 ml di latte di cocco o di mandorla o di chufa (a tua scelta)
- 1 C di semi di lino macinati
- 1 C di farina di banana verde
- 1 C di proteine a tua scelta
- 1 c di pepite di cacao
- 1 C di mirtilli
- 1 c di eritritolo macinato
- 1 c di olio di cocco o di ghi o di burro
- un pizzico di sale
- vaniglia
Accessori: Macinacaffè, padella
Preparazione
- Mescola latte e semi e lascia riposare per qualche minuto fino a che si addensa.
- Aggiungi farina di banana, proteine, sale e vaniglia.
- Scalda i mirtilli in padella e unisci pepite, eritritolo e olio di cocco (o altro grasso a tua scelta), creando un composto omogeneo.
- Componi la coppetta alternando i due composti.
“Un budino energetico e nutriente questo con farina di banana verde, arricchito con pepite di cacao e mirtilli. Davvero quello che ci vuole per cominciare la giornata oppure per una pausa golosa e sana.“
Fede 7 Giugno 2021
Quanti grammi di carboidrati al massimo al giorno per restare in chetosi? Grazie
Maria Pia Festini 8 Giugno 2021
Ciao Fede,
nel nostro metodo non contiamo né grammi ne calorie e abituiamo il corpo ad essere metabolicamente flessibile, ad uscire ed entrare in chetosi senza contraccolpi.
Per cui non vi è una misura precisa che posso dirti. Un caro saluto