Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
10 minuti

INGREDIENTI
Per 300 grammi

Accessori: Mixer

Preparazione

  1. Tieni in ammollo i semi per un paio d’ore in acqua e limone.
  2. Scolali e tostali in padella fino a che diventino croccanti.
  3. Tritali in un mixer con sale e spezie fino a che non si addensino.
  4. Aggiungi il ghi e finisci di creare il burro.
  5. Conservalo in un barattolo di vetro chiuso in dispensa per dieci giorni.

Il burro di girasole, zucca e ghi può essere usato come base per Shake, in ricette dolci e in ricette salate (come creme, maionesi, vellutate).

Burro di girasole, zucca e ghi

Prodotti per la ricetta