Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini
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- Ricetta adatta ai Bambini
Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
Per 300 grammi
- 210 g di semi di girasole
- 65 g di semi di zucca
- 1 C di ghi
- 1/2 c di sale
- 1/2 di mix di spezie dolce
Accessori: Mixer
Preparazione
- Tieni in ammollo i semi per un paio d’ore in acqua e limone.
- Scolali e tostali in padella fino a che diventino croccanti.
- Tritali in un mixer con sale e spezie fino a che non si addensino.
- Aggiungi il ghi e finisci di creare il burro.
- Conservalo in un barattolo di vetro chiuso in dispensa per dieci giorni.
“Il burro di girasole, zucca e ghi può essere usato come base per Shake, in ricette dolci e in ricette salate (come creme, maionesi, vellutate).“
MIRIAM 18 Ottobre 2022
BUONISSIMO!!!!!!
super …..un cucchiaino sciolto come mantecatura sia sulle verdure che sulla carne crea una specie di salsina veramente deliziosa …….provare x credere