Ricette Keto semplici e gustose

Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Intolleranti al Lattosio

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Ricetta adatta ai Bambini
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Ricetta Vegetariana
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Cetrioli saltati alla menta

Avresti mai pensato che anche i cetrioli possono essere cucinati?

Ecco un fresco contorno di cetrioli saltati in padella, velocissimi da fare, che puoi abbinare facilmente a carne, pesce o uova.

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Cremosa e croccante alla zucca

In autunno la coloratissima zucca è protagonista e ad Halloween ancora di più.

Per questa occasione, ho creato questo delizioso e semplicissimo dolce alla zucca che fa il verso alla classica cheesecake all’americana.

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Quadrotti dolci alla zucca

Dolcetti morbidi, golosi a profumatissimi dove il gusto piccante dello zenzero fa da contrappunto al dolce della zucca e della cannella.

Perfetti in autunno e ideali per festeggiare Halloween con dolcezza e senza farsi male.

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Cannelloni di verza

Questi cannelloni di verza sono un primo piatto gustoso e facile da preparare adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana.

Ottimi anche da servire come antipasto nelle occasioni più importanti.

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Frittata di albumi, fagiolini e feta

Una gustosa frittatina ideale per una colazione salata sana e carica di energia da accompagnare con le verdure che la fantasia ti suggerisce.

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Flax egg

Questa semplice preparazione a base di acqua e semi di lino può essere usata come legante e addensante in sostituzione delle uova nelle ricette che prevedono la presenza di albumi.

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Spadellata di zucchine al tahini

Un contorno di verdure velocissimo, arricchito dalle note esotiche del sesamo che puoi abbinare facilmente a carne, pesce o uova

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Pesche al forno

Un delizioso dessert alla frutta velocissimo da preparare con crema di mandorle e cocco grattuggiato al profumo di menta fresca.

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Dolcetti alle mele

Dolcetti alla frutta a basso impatto glicemico, adatti anche per una colazione dolce-non dolce da accompagnare ad un té o una tisana.

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Vegan Shake al melone

Una deliziosa bevanda che combina il gusto del nostro Energy Shake Vegan al cacao con il melone e, grazie alla presenza delle proteine vegetali, è ottima anche a colazione o come spuntino.

Divertiti a variare la frutta secondo la tua ispirazione.