Sostituti del pane

Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini

Tramezzini cheto

Questi tramezzini sono perfetti per una pausa fuori casa o per un pic nic all’aria aperta.

Ti propongo due creme con cui farcirli, una dolce e una salata, così da accontentare ogni gusto.

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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

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Spianatina al cocco e mandorle vegan

Adoro preparare le spianatine, delle speciali piadine da farcire come preferisco: questa è una versione vegana che si può condire con verdure cotte, olive o salsa di avocado o in versione dolce con una deliziosa crema al cacao.

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Spianatina al cocco e mandorle

Le spianatine sono un’ottima idea per gustare le verdure avanzate dal giorno prima.

Sono delle speciali piadine che si possono farcire a proprio gusto: con le verdure cotte, capperi e olive, oppure con il formaggio o ancora con delle gustose creme dolci.

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Pane Keto

Un mix perfetto di farine 100% biologiche, low carb e senza glutine che non ti farà rimpiangere il pane tradizionale.

Farcisci i panini a piacere con verdura, creme e salse vegetali, ghi, avocado, salmone, bresaola o formaggio di capra.

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Spianatina con salsa di avocado e olive

La spianatina con farina di cocco e di mandorle è una delle preparazioni che amo di più.

È versatile e si può farcire come si preferisce: oggi l’ho preparata con salsa di avocado, olive e verdure.

È ottima anche in versione dolce con crema di avocado, cannella e anice.

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Sformato di zucca

La dolcezza della zucca incontra il sapore più deciso della ricotta in questo gustoso sformato facile da preparare e ideale a colazione, a pranzo o come spuntino.

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Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani

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Sfogliatine mandorle e chia

Pochi ingredienti per un risultato goloso e di sicuro successo.

Puoi accompagnarle ai tuoi pasti, da sole, con del semplice ghi o con salsine varie.

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Pane ai semi

Un pane ad alto contenuto proteico, ricco di fibre e naturalmente senza glutine.

Puoi consumarlo nei pasti da solo, con del semplice ghi o con salsine sfiziose.

Ottimo anche per spuntini e merende, in versione dolce, in accompagnamento con creme e mousse.

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Questa ricetta è adatta a: Bambini Vegani

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Pizza di ceci

Questa pizza di ceci, soffice e gustosa, può essere condita come vuoi: con formaggetta di capra e bietole, come ho fatto io oppure, se sei vegetariano, con verdure e olive.

Puoi anche preparare una crema di funghi e ghi per una versione “gourmet”.

Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività!

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NUTRIZIONE

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