Questa ricetta è adatta a: Restart Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
15 minuti

INGREDIENTI
Per 2 persone

  • 300 g di cavolo tagliato a striscioline
  • 1/2 cipolla tritata
  • 2 C di olio evo
  • 50 ml di brodo di spezie
  • 15 mandorle tostate
  • rosmarino fresco, erba cipollina, timo, alloro
  • 1 c di sale alle erbe
  • 1 c di mix di spezie

Accessori: Padella

Preparazione

  1. Taglia il cavolo a striscioline.
  2. In una padella versa olio, cipolla, erbe fresche, cavolo, mandorle, sale e spezie.
  3. Accendi il fuoco e lascia saltare per 5 minuti, aggiungi il brodo di spezie, chiudi con il coperchio, abbassa la fiamma e lascia cuocere per altri 10 minuti.
  4. Mescola bene e servi.

Nota: Se stai seguendo la dieta SCD, evita le mandorle.

“Adoro il cavolo cappuccio e per dargli una marcia in più e un sapore più croccante, è fantastico aggiungere delle mandorle così come ho fatto in questa ricetta facilissima da realizzare.“

Cavolo cappuccio saltato alle mandorle

Prodotti per la ricetta

Olio evo

Olio evo

Mandorle Intere

Mandorle intere

Mix di spezie dolci

Mix di spezie

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.