Questa ricetta è adatta a: Restart Vegetariani
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta Vegetariana
Tempo di preparazione:
10 minuti (più 3 ore in frigorifero a rassodare)
INGREDIENTI
per 12 pezzi
- 70 g di burro di cacao
- 20 g di olio di cocco
- 30 g di Barbabietola Latte
- 30 g di Proteine del siero del latte
- 3 c di maca in polvere
- 20 g di dolcificante (a piacere)
- 1 pizzico di sale
- 1/2 c di cannella in polvere
Accessori: Macinacaffè, Frusta, Stampini
Preparazione:
- Sciogli il burro di cacao e l’olio di cocco a bagnomaria
- Metti tutte le polveri nel macinacaffè e tritale bene
- Aggiungi le polveri macinate al mix di di burro di cacao e olio di cocco e amalgama bene il tutto con una frusta
- Distribuisci il composto negli stampini e metti in frigorifero a rassodare per 3 ore
NOTA: il dolcificante puoi dosarlo come preferisci
Prodotti per la ricetta
COMMENTI
CInzia 11 Febbraio 2020
Ciao Francesca. Visto che mancano veramente pochi giorni a S.Valentino, come potrei sostituire la barbabietola latte con qualcosa che sia in commercio? magari del cacao? sono gli ultimi giorni di restart, magari lo allungo di un giorno
Maria Pia Festini 12 Febbraio 2020
Ciao Cinzia,
puoi sostituirla con latte di cocco o del cocco rapè che frulli prima nel frullatore o macinacaffè. Un caro saluto
CInzia 14 Febbraio 2020
anche le proteine del siero del latte mi mancano…. posso sostituirle con altre proteine in polvere? o con latte di cocco in polvere mettendo anche del cocco rape’ al posto della barbabietola latte?
Maria Pia Festini 14 Febbraio 2020
Ciao Cinzia,
sì, nei cioccolatini puoi scatenare la tua fantasia. Un caro saluto
Pinuccia 13 Marzo 2020
Io ho solo burro di cocco. Ho finito l’olio che dovrò comprare online. Con cosa sostituisco?
Maria Pia Festini 16 Marzo 2020
Ciao Pinuccia,
puoi utilizzare anche il burro di cocco e scioglierlo a bagnomaria. Un caro saluto