Ecco il video dell’ultima lezione di cucina in diretta, che ho tenuto su Facebook Mercoledì 3 Giugno. 

In questa lezione ho preparato: 

  • Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche
  • Torta con crema di cocco, mela e curcuma

Ingredienti delle ricette

Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche

Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche
  • 6 filetti di orata
  • 50 g di burro morbido
  • 1C di olio evo
  • 1/2 cipolla tritata
  • succo di 2 arance
  • buccia di arancia grattugiata
  • 1c di mix di spezie 
  • 1c di sale alle erbe
  • 1C di prezzemolo fresco tritato
  • 1C di capperi
  • 2 foglie di alloro
  • timo, erba cipollina, rosmarino fresco

Torta con crema di cocco, mela e curcuma

Trovi la ricetta del Pan di Spagna nel video della mia lezione di cucina del 20 Maggio.


Per tutti i particolari sulla preparazione, guarda il video della diretta!

Il prossimo appuntamento è per Mercoledì 10 Giugno, sempre alle 11:00 del mattino sulla mia pagina Facebook.