Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
Tempo di preparazione:
10 minuti + 2 ore di frigo
INGREDIENTI
Per 12 pezzi
- 80 g di burro di cacao
- 40 g di ghi (o olio di cocco)
- 2 cucchiai di latte di cocco in polvere
- 2 cucchiai di proteine del siero del latte (o proteine di canapa o di girasole)
- 1 cucchiaio di eritritolo macinato
- un pizzico di sale
- ¼ di cucchiaino di mix di spezie dolci o vaniglia in polvere
Accessori: Macina caffè, Stampo, Pentola, Frigo
Preparazione
- Sciogli il burro di cacao a bagnomaria finché non diventa liquido.
- Versa tutti gli ingredienti, compreso il ghi e il burro di cacao, in una ciotola e con l’aiuto di una frusta forma un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto nello stampo per cioccolatini e conservali in frigorifero per 2 ore circa.
N.B: Se stai seguendo la dieta SCD, sostituisci le proteine del siero del latte con altre proteine vegetali oppure con la polvere del keto shake al collagene.
“I keto cioccolatini bianchi sono un delizioso dessert, ricco di energia. Prepararli sarà una gran soddisfazione. Potrai così gustare un cioccolato buono e sano, ottima alternativa a quello industriale del supermercato“.
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