Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini
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Tempo di preparazione:
25 minuti
INGREDIENTI
Per 2 persone
- 300 g di fagiolini freschi
- 1 cucchiaio colmo di ghi
- 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 36 mesi
- 50 g di anacardi
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 o 1 cucchiaino di mix di spezie
- 1/2 o 1 cucchiaino di timo secco
Accessori: Cestello per cottura a vapore, Padella
Preparazione
- Cuoci i fagiolini a vapore per 15 minuti.
- In una padella sciogli il ghi e salta i fagiolini con sale, anacardi, spezie e Parmigiano.
- Cuoci il tutto 5 minuti girando continuamente con un cucchiaio di legno e servili ben caldi.
“I keto fagiolini con ghi e anacardi sono un contorno gustoso e diverso dal solito. Facilissimi da preparare, sono ottimi per accompagnare le tue proteine“.