Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani
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Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
Per una porzione
- 100 ml di latte di cocco
- 1 cucchiaio di crema di mandorle
- 3 cucchiai di noci Pecan tritate, ammollate e scolate
- 2 cucchiaini di cocco rapè
- 1 cucchiaio di ghi o olio di cocco
- 2 cucchiai di proteine in polvere a scelta
- 1 cucchiaio di eritritolo macinato o inulina
- Mix di spezie
- Un pizzico di sale
- Pepite di cacao per guarnire
Accessori: Macina caffè, Pentolino
Preparazione
- Riscalda il latte di cocco con la crema di mandorle e l’olio di cocco.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola bene.
- Decora a piacere.
“Il keto porridge al cocco è un’alternativa chetogenica per la colazione, senza fiocchi di avena. Lo prepari in pochi minuti e puoi decorarlo come più preferisci così da avere ogni giorno un risveglio diverso.“
MIRIAM 2 Settembre 2022
Buonissimo provato questa mattina,super gustoso e cremoso!!!
Silvia 8 Novembre 2022
Ciao, posso sostituire le noci pecan con un altro tipo di frutta secca?
Maria Pia Festini 14 Novembre 2022
Ciao Silvia,
sì, certamente. Un saluto
Cinzia 10 Aprile 2023
Buongiorno.
Io sono allergica ad alcuni frutti crudi e la mandorla ne fa parte. La crema di mandorle ho paura possa non andare bene con cosa posso sostituirla? Non credo siano cotte le mandorle…..la farina la uso ma solo con cottura cruda x me è assolutamente vietata. Le mandorle le tollero solo abbrustolite. Grazie
Maria Pia Festini 11 Aprile 2023
Ciao Cinzia,
puoi omettere la crema di mandorle e personalizzare il porridge come desideri. Un caro saluto