Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani
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Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta Vegana
Tempo di preparazione:
10 minuti + 2 ore di frigo
INGREDIENTI
Per 2 porzioni
Per la base
- 100 g di mandorle pelate
- 4 albicocche secche
- 25 g di olio di cocco o ghi o burro morbido
- 1 pizzico di sale
- ¼ di cucchiaino di mix di spezie dolci
Per il ripieno
- 100 g di yogurt di cocco o mucca
- 4 albicocche secche
- 20 g di cocco rapé
- 1 pizzico di sale
- ¼ di cucchiaino di mix di spezie dolci
- 1 buccia di arancia grattugiata
- chips di cocco o crunch e arancia grattugiata per decorare
Accessori: Mixer, Coppapasta
Preparazione
- Frulla tutti gli ingredienti per la base in un mixer.
- Schiaccia il composto nel coppapasta e ricava una tortina.
- Frulla tutti gli ingredienti per la crema e versala sulla base.
- Decora a piacere e conserva in frigorifero per 2 ore prima di servire.
“La keto raw cake all’arancia è un dolce crudo con arance, mandorle e albicocche, velocissimo da preparare ma buonissimo e con tante proprietà nutrizionali“.
Prodotti per la ricetta
COMMENTI
Roberta 6 Dicembre 2022
Ciao, al posto dell’ arancia cosa si potrebbe usare?
Grazie
Maria Pia Festini 12 Dicembre 2022
Ciao Roberta,
puoi usare il limone. Un caro saluto