Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani
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Tempo di preparazione:
10 minuti
INGREDIENTI
per 1-2 porzioni
- 1 avocado
- 1 C di Energy Shake al cacao
- 1 C di xilitolo
- polpa di mango q.b.
- 1 c di latte di cocco in polvere
Accessori: Mixer
Preparazione
- Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema densa
- Prima di servire decora con il mango a cubetti in superficie
NOTA: questa mousse/crema è ottima anche per farcire torte SAUTÓN. Per la versione vegana usa l’Energy Shake al cacao Vegan
Prodotti per questa ricetta:
Nadia 23 Giugno 2018
Interessante ricetta come del resto tutte le altre Volevo chiederti se il mango va tutto a pezzetti sopra o un po’ ne va anche frullato Grazie
Franca Branda 25 Giugno 2018
Ciao NAdia,
è semplicemente una questione di gusto personale.
Se lo gradisci puoi frullarne una parte e metterlo nella mousse oppure metterlo solo sopra a pezzetti.
Un cordiale saluto.
Fabi 25 Luglio 2018
Ho seguito la ricetta per filo e per segno ma, il colore era totalmente diverso.. ho sostituito lo xilitolo con l’ Eritritolo , sempre un cucchiaio perché nn amo troppo il dolce. Di sicuro lo riproverò anche perché oggi a parte il sapore che era ottimo devo aver sbagliato qualcosa.
Grazie per la ricetta.
Maria Pia Festini 25 Luglio 2018
Ciao Fabi,
forse il colore dipende anche dalla foto e dalle condizioni di luce nel momento in cui è stata scattata. L’importante è che il sapore era ottimo! Un caro saluto
annalisa 6 Settembre 2018
cosa posso mettere al posto del latte di cocco in polvere?
grazie
Annalisa
Maria Pia Festini 7 Settembre 2018
Ciao Annalisa,
puoi sostituirlo con le proteine del siero del latte sempre in polvere. Un saluto
Fabiola 1 Ottobre 2019
Ciao, volevo chiedere un altra cosa.. se non si possiede l’ Energy shake al cacao, si puo’ usare il cacao crudo? Se si, in quali dosi? Grazie mille .
Maria Pia Festini 1 Ottobre 2019
Ciao Fabiola,
sì, puoi usarlo nella stessa quantità dello shake. Un saluto
Daniela 20 Luglio 2020
Buongiorno. Ottima ricetta. Al posto dell’Energy shake ho utilizzato il cacao crudo e invece dello xilitolo l’eritritolo. Può essere ugualmente considerata completa per una colazione semi dolce?
Grazie,
Daniela
Maria Pia Festini 20 Luglio 2020
Ciao Daniela,
sì, va benissimo. Un caro saluto