Ciao!

In questa puntata scoprirai come preparare un delizioso gelato fatto in casa leggero, equilibrato e completamente naturale. Non ti occorrono particolari strumenti o ingredienti difficili da trovare per prepararlo, ma solo frutta fresca, un frullatore abbastanza potente e un po’ di creatività.

Nella seconda parte del video ti mostrerò e descriverò alcuni degli strumenti che uso nella mia cucina:

  • Vitamix
  • Tritatutto
  • Mini frullatore da porzione piccola
  • Estrattore di succhi a bassa potenza

Buona visione!

 

Gelato di banana e fragola

Ingredienti
  • 1 tazza di banana tagliate a rondelle e tenute in freezer per una notte
  • 1 tazza di fragole fresche
  • 1 cucchiaio di burro di cocco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pizzico di sale
  • Semi di anice
  • cannella
Preparazione 

Frulla le fragole con burro, sale, miele e spezie.

Aggiungi le banane e frulla fino a che non si addensa.

Divertiti a decorare il gelato con granella di mandorle, cranberries, fragole, miele e foglie di menta.

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.