Questa ricetta è adatta a: Bambini Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio

  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta adatta agli Sportivi
  • Ricetta senza Lattosio
Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
20 minuti più 1 ora per l'ammollo

INGREDIENTI
Per 12-14 dolcetti

  • 250 g di datteri biologici
  • 2 cucchiaini di baobab in polvere
  • 2 cucchiai di cocco rapè
  • ½ cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 8 noci di macadamia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pizzico di sale rosa dell’himalaya
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • Cocco rapè per la guarnizione

Accessori: Mixer

Preparazione

  1. Metti in ammollo i datteri e le noci per 1 ora
  2. In un bicchiere da mixer, metti i datteri e le noci scolate
  3. Aggiungi la polvere di baobab e gli alti ingredienti
  4. Frulla fino ad ottenere un composto morbido ma non troppo molle
  5. Forma delle palline grandi come una noce e ripassale nel cocco rapè
  6. Riponi in frigo i dolcetti ma ricordati di toglierli almeno un’ora prima di servire
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Baobab

Noci di macadamia

Olio di cocco

Palline baobab e olio di cocco

Sonia Vecchiato

Mentre ricerca uno stile di vita che porti energia nel corpo e nello spirito, Sonia approda in Energy Training e, sotto la sapiente guida di Devi Francesca, approfondisce le conoscenze sul benessere e sull'alimentazione e le applica su di sé ottenendo dei risultati evidenti.
Sperimentatrice di ricette, organizzatrice di party, pic-nic e veloci spuntini, dispensa idee per prendersi cura del proprio corpo abbinando con attenzione ingredienti e sapori.
Attualmente Energy-Tutor, al servizio di chi desidera ritrovare vitalità, salute e benessere.