Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani
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Tempo di preparazione:
40 minuti
INGREDIENTI
Per 12 panini
- 1 busta di preparato per Pane Keto
- 2 C di aceto di mele o aceto di cocco
- 2 C di olio evo
- 225 ml di acqua tiepida
Accessori: Forno
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°, forno ventilato, calore solo dal basso, terzo ripiano.
- Versa la busta del preparato “Pane keto” in una ciotola.
- Mescola acqua, olio e aceto e versali sul composto secco.
- Forma un composto omogeneo e attendi 5 minuti
- Forma i piccoli panini, circa 12 e schiacciali leggermente.
- Infornali per 25 minuti, in modo che restino ancora morbidi ma ben cotti.
“Un mix perfetto di farine 100% biologiche, low carb e senza glutine che non ti farà rimpiangere il pane tradizionale. Farcisci i panini a piacere con verdura, creme e salse vegetali, ghi, avocado, salmone, bresaola o formaggio di capra.”
Prodotti che trovi in vendita nel nostro shop:
Lanzellotta Paolo 13 Aprile 2021
Qualche indicazione in più sul lievito senza fosfati
Maria Pia Festini 14 Aprile 2021
Ciao Paolo,
è de lievito che trovi molto facilmente nei negozi bio o da Natura Sì. Un caro saluto
Victoria 9 Luglio 2021
Ciao si può fare anche una pagnotta intera o solo panini?
Maria Pia Festini 13 Luglio 2021
Ciao Victoria,
puoi darle la forma che vuoi. Un caro saluto
Laura 27 Gennaio 2022
Posso sostituire l’aceto di cocco con quello di mele?
Maria Pia Festini 28 Gennaio 2022
Ciao Laura,
sì, certo, meglio se non pastorizzato. Un caro saluto
Sara 19 Aprile 2022
Scusate ma l’indicazione C nelle ricette che cosa corrisponde?
Maria Pia Festini 19 Aprile 2022
Ciao Sara,
“C” sta per cucchiaio mentre “c” per cucchiaino. Un caro saluto
Elena 24 Gennaio 2024
Buon giorno dottoressa quello che fa male e il glutine all ora ? La pasta con farina raffinata biologica come farro integrale non vanno bene? Grazie
Maria Pia Festini 29 Gennaio 2024
Ciao Elena,
anche i cereali senza glutine hanno le loro criticità in quanto contengono acido fitico e la pasta ha un indice glicemico alto. Puoi approfondire ulteriormente in questo articolo. Un caro saluto
https://www.thesautonapproach.it/cereali-glutine-zuccheri/