Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
30 minuti

INGREDIENTI
Per una pizza

  • 75 g di semi di lino macinati
  • 75 g di semi di sesamo macinati
  • 30 g di psillio
  • 2 c di lievito senza fosfati
  • 2 C di olio evo
  • 2 C di aceto di cocco o mele
  • 250 ml di acqua calda
  • spezie
  • sale

Accessori: Macinacaffè, Forno

Preparazione

  1. Mescola tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
  2. In un recipiente alto mescola acqua, aceto e olio.
  3. Unisci i due composti e stendi l’impasto su una carta da forno dello spessore di 1/2 cm, aiutandoti con un altro foglio.
  4. Cuoci in forno ventilato a 180° per 20 minuti.
  5. Farcisci a piacere.

Grazie a Maria Teresa Ragucci per aver ispirato la ricetta.

“Questa pizza ai semi di sesamo è facile da preparare e favolosa anche per chi è vegano. Puoi condirla come preferisci (con formaggetta di capra e verdure) per gustare subito una pizza buona e sana.“

Pizza ai semi di sesamo di Maria Teresa Ragucci

Prodotti per la ricetta

Psillio

Psillio

Olio evo

Olio evo

Aceto di cocco

Aceto di cocco

Mix di spezie

Mix di spezie

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.