Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD)

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  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
45 minuti

INGREDIENTI
per 2 persone

  • mezzo petto di pollo
  • 1 zucchina
  • 2 carote
  • 4 rondelle di porro
  • 4 rondelle di zenzero fresco
  • 2 rametti di rosmarino
  • 2 C di ghi
  • sale rosa q.b.

Accessori: Carta da forno, Teglia, Forno

Preparazione

  1. Fai dei tagli orizzontali sul petto di pollo e inserisci in ogni taschina una fettina sottile di zucchina.
  2. Taglia il porro, lo zenzero, le carote e la restante parte della zucchina a rondelle e poni il tutto sulla carta forno assieme ad un rametto di rosmarino.
  3. Aggiungi il petto di pollo, regola di sale e sulla superficie metti i due cucchiai di ghi più il restante rosmarino.
  4. Con la carta da forno forma una caramella chiudendola ai lati.
  5. Metti in una teglia e inforna a 180° per 30 minuti circa.

Prodotti per questa ricetta:

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.