Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
20 minuti

INGREDIENTI
Per 2 pezzi

  • 60 g di ceci cotti ben scolati
  • 1 C olio evo
  • 1 C di trito di prezzemolo, cipolla e sedano
  • sale alle erbe
  • mix di spezie
  • 1 C di farina di ceci (facoltativo)

Accessori: Mixer, Forno

Preparazione

  1. Versa tutti gli ingredienti in un mixer fino ad ottenere un composto compatto e lavorabile (se necessario, aggiungere un cucchiaio di farina di ceci).
  2. Forma delle polpette e cuocile nel forno a 180° per 15 minuti o in friggitrice ad aria, aggiungendo l’olio alla fine.

Ricetta realizzata in collaborazione con Maria Teresa Ragucci di Ketosi.sa

“Polpette ai ceci facili e veloci da preparare. Un modo diverso per mangiare i legumi e farli apprezzare anche ai bambini. Provale!“

Polpette di ceci
Polpette di ceci

Prodotti per la ricetta

Olio evo

Olio evo

Mix di spezie

Mix di spezie

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.