Puntata 35 – Verdure al forno alle mandorle
Ciao!
In questa puntata prepariamo un delizioso piatto di verdure al forno alle mandorle che puoi servire come contorno o come secondo.
Buona visione!
NUTRIZIONE
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7 fatti su cui Vegani e Paleo sono d’accordo
Non esiste una dieta adatta a tutti. Quello che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra.
Per questo qualsiasi argomentazione su quale sia la dieta “migliore” è destinata a non avere una soluzione.
La sola risposta giusta è che dipende dalla persona, come diciamo in Energy Training.
Le straordinarie proprietà della Maca
Ti piacerebbe avere più energia nella tua giornata? Vorresti sentirti attivo e pieno di voglia di fare senza ricorrere al caffè, che dà dipendenza e problemi digestivi?
Bene, la maca, una miracolosa radice peruviana potrebbe essere la risposta.
Il cibo raffinato ti uccide di nascosto
Il cibo raffinato è un killer silenzioso, sembra che possiamo mangiarne quanto ne vogliamo senza che ci danneggi.
E invece arriva un momento in cui paghiamo le conseguenze.
Il cibo raffinato è il motivo principale per cui le persone sono sempre più deboli, grasse e malate.
Basta poco per dimostrarlo, ogni volta che una popolazione adotta la dieta occidentale, che è ricca di cibo raffinato, si ammala.
E succede nel giro di pochi anni, i geni non cambiano, è il cibo che fa la differenza.
11 cibi “dietetici” che fanno ingrassare
Il mondo della nutrizione pullula di ogni genere di bugie, miti e preconcetti.
Spesso si finisce per mettere nel carrello della spesa prodotti dietetici, light o senza grassi credendo di fare la cosa giusta per la propria linea e per la propria salute, ma purtroppo non è così.
In questo articolo trovi una lista di 11 “presunti” cibi dietetici che invece di far dimagrire, fanno ingrassare.
5 passi per dire addio alle vene varicose
Le vene varicose sono vene gonfie, in rilievo, che rendono le gambe stanche, doloranti, costrette e pesanti.
In genere, non presentano rischi significativi per la salute, ma possono dare fastidio e sono antiestetiche.
Inoltre con l’avvicinarsi dell’estate possono essere ancora più evidenti e, a causa delle temperature alte, peggiorare.
Le straordinarie proprietà degli enzimi
Gli enzimi svolgono funzioni molto importanti all’interno del corpo:
- scompongono il cibo
- supportano il sistema immunitario
- permettono che le funzioni metaboliche avvengano correttamente
- distruggono le tossine nel corpo
- sono le chiavi che il corpo usa per ricavare il nutrimento
- sono vitali in tutti i processi
I problemi dei legumi e come evitarli
I legumi sono una buona fonte di proteine vegetali, ma non dobbiamo cadere nell’errore di mangiarne troppi.
Per capire se ti fanno bene o male, c’è un test molto semplice che puoi fare: vedere quali sono gli effetti che hanno sul tuo corpo.
Se dopo aver mangiato legumi, ad esempio, hai gonfiore addominale o formazione di gas intestinale, vuol dire che probabilmente non sono adatti a te.
Uno dei motivi principali per cui spesso si dice che dovremmo evitare i legumi è perché contengono due sostanze potenzialmente tossiche, lectine e acido fitico.
Vediamo un po’ meglio cosa sono…
Puntata 19 – Omelette di albumi con finocchi e olive
Ciao!
Oggi prepariamo una omelette di soli albumi e ripiena di verdure, in stile Energy Training. E’ un piatto proteico sfizioso e veloce.
Buona visione!
Ecco perché l’olio extravergine d’oliva è uno dei migliori grassi che tu possa consumare
Uno dei cibi più nutrienti, salutari e preziosi per il corpo è l’olio extravergine d’oliva.
Quest’olio può essere considerato quasi un superfood, e il bello è che è un prodotto della nostra terra, quindi facilissimo da trovare, e possiamo usarlo nei nostri piatti quotidianamente.
Molti studi e ricerche hanno dimostrato i suoi effetti benefici. Infatti gli acidi grassi e gli antiossidanti contenuti nell’olio extravergine d’oliva possono migliorare di gran lunga la salute, a cominciare da quella del cuore.
Tuttavia anche l’olio d’oliva, come gli altri grassi, negli ultimi tempi è diventato vittima di discussioni controverse.
Ma smontare le accuse è abbastanza facile in questo caso. Cominciamo subito a farlo, conoscendo un po’ meglio questo olio.
