Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
30 minuti

INGREDIENTI
per 2-3 persone

  • 350 g di taccole
  • 4 C di olive nere
  • 1 cipolla
  • rosmarino q. b.
  • sale rosa q. b.
  • olio evo q. b.
  • 1/2 bicchiere di brodo vegetale (senza lievito)

Accessori: Padella

Preparazione:

  1. In una padella fai rosolare la cipolla in un filo d’olio e un po’ d’acqua
  2. Aggiungi le taccole tagliate a pezzetti, il rosmarino, il sale, le olive e il brodo vegetale
  3. Cuoci per circa 25 minuti; se necessario, aggiungi altro brodo vegetale durante la cottura

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Taccole in padella

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.