Questa ricetta è adatta a: Restart Bambini Vegetariani

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione:
30 minuti

INGREDIENTI
per 2 persone

  • 1 zucchina
  • 2 albumi
  • farina di mandorle q.b.
  • sale q.b.
  • olio evo q.b.
  • rosmarino q.b.
  • origano q.b.
  • erba cipollina q.b.

Accessori: Forno

Preparazione

  1. In una ciotola mescola la farina di mandorle con le spezie e il sale.
  2. Taglia le zucchine a fettine sottili, passale negli albumi sbattuti e impanale nella farina di mandorle.
  3. Inforna a 200° ventilato per 10 minuti.
  4. Lascia intiepidire e servi.

Prodotti per questa ricetta:

Farina di mandorle

Norina Panaccio

La vocazione di Norina è coniugare salute e gusto, con ricette Energy bilanciate e nutrienti che delizino il palato di tutti, grandi e piccoli, curiosi e scettici.
Per lei non è solo una passione decennale, ma una necessità di mamma con due bimbi piccoli molto esigenti.
Ama aprire casa ad amici e parenti, per cene e feste in stile Energy.
Ora è felicissima di aprirla a tutti, condividendo qui sul blog le sue gustose creazioni.